Ukusna klasična graška juha s mesom - jednostavan recept s detaljnim fotografijama kako pravilno kuhati svinjetinu, dimljeno meso i krumpir u laganoj ploči za kuhanje

Opis

Grahova juha s mesom - Ovo je nevjerojatno jelo ruske kuhinje izvrsnog ukusa. Glavne prednosti takvog jela su to da ne treba toliko dugo kuhati, osim namakanja potrebno je malo proizvoda, a rezultat je prekrasan obrok koji savršeno udovoljava osjećaju gladi. Jelo se danas nalazi u svijetu kulinarstva..

Savjet! Možete jelo kuhati ne samo sa svinjetinom, već i s govedinom, puretinom, piletinom, patkom, guskom, čak možete koristiti konzervirano pileće meso, dimljene kobasice, ovisno o vašem osobnom ukusu i željama, ali zapamtite da je broj kalorija također će promijeniti. Na primjer, proizvodi od piletine i govedine manje su kalorijski od svinjetine koju koristimo..

"Koliko kalorija ima u jelu od svinjetine?" - pitanje koje će zanimati mnoge, pa jednostavno ne možemo to ostaviti bez odgovora. 100 grama proizvoda sadrži 82 kilokalorije. Što se tiče kemijskog sastava, pokazatelji hranjive vrijednosti su sljedeći: na 100 grama ima 3,6 grama bjelančevina, 8,7 grama masti i 4,3 grama ugljikohidrata.. Relativno malo kalorija, pa uopće nije potrebno uskratiti sebi tako ukusnu juhu.

Ispravno kuhanje klasične juhe od graška s mesom u multicookeru neće biti teško svakoj, čak i neiskusnoj domaćici. Predlažemo da se s fotografijom upoznate s jednostavnim detaljnim receptu. Slijedite preporuke u našim uputama - i lako možete sami skuhati prekrasno jelo za cijelu obitelj.

Sastojci

• Svinjetina 300 g
• Dimljene kobasice - 2 kom.
• Sušeni grašak 150 g
• Krompir 3 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Biljno ulje za prženje
• Stolna sol 0,5 tbsp. l.
• Lovorov list 2-3 kom.
• Crne paprike od 5-7 kom.

koraci

1. Kuhanje započinjemo pripremanjem svih sastojaka koji su nam potrebni u procesu. Proizvode stavimo na radnu površinu prema popisu i nastavljamo s daljnjim manipulacijama.

   

2. Namakanje graška dok pripremate ovo klasično jelo kod kuće je neophodno.. Proizvod širimo u duboku zdjelu, napunimo ga hladnom vodom i ostavimo u tekućini 15-20 minuta. U međuvremenu, krenimo s pripremom ostalih komponenti..

   

3. 
   
   
   

   Krumpir ogulite, operite i narežite na komade. Oni mogu imati bilo koji oblik po vašem nahođenju, jer za recept to nije važno. Luk oslobađamo od luka, isperemo ih pod tekućom vodom, a zatim nasjeckamo na dasku za rezanje. S mrkvom radimo slične manipulacije: ogulimo, isperemo i narežemo na krugove. Slijedeće na redu je meso i dimljeno meso. Svinjetinu narežite na kockice, bolje nego srednje. Riješimo se paketića na dimljenim kobasicama, a zatim sastojak narežemo na krugove, čija debljina neće biti veća od 1 cm.

   

4. Uključite multioker i odaberite način "Ručno upravljanje". Posuda će se početi zagrijavati i uređaj će ući u način "Prženje". Nakon toga ulijemo biljno ulje. Preporučujemo upotrebu ne maslina, već suncokreta. Zatim rasporedite pripremanje mesa.

   

5. Pržite komade, povremeno miješajući lopaticom.

   

6. Čim se kocke svinjetine popeku, u posudu šaljemo sjeckane kobasice. Sastojke dobro izmiješajte. Potrebno je samo nekoliko minuta da se dimljeno meso peče..

   

7. 
   
   
   

   Zatim dodajte kriške luka i mrkve. Ponovo dobro promiješajte i pržite u ovom sastavu. Po potrebi dodajte još suncokretovog ulja.

   

8. Kad luk postane proziran, a mrkva zlatno smeđe boje, prenesite komade krumpira u prženje. Iscijedimo vodu iz posude s graškom, a sami grah pošaljemo u zdjelu. Sve napunimo vodom. Dobivenu masu nadopunimo solju, crnim paprikama i lovorovim lišćem. Možete dodati svoje omiljene začine.

   

9. Promiješajte, a zatim multicooker zatvorite poklopcem. Uključujemo način "Kuhanje" ili "Juha", ovisno o modelu uređaja. Vrijeme čekanja je 90 minuta. Ako volite kuhani grašak, nakon određenog vremena za kuhanje, ostavite jelo u posudi da se infuzira, bez otvaranja poklopca, još 30 minuta. Sve možete pobijediti mikserom - i dobit ćete krem ​​juhu, ili juhu od pireja.

   

10. Naša graška juha s mesom je potpuno spremna. Iz osobnog iskustva mogli ste se uvjeriti da je zaista apsolutno lako pripremiti tako srdačan i vrlo ukusan obrok kod kuće. Nadamo se da vam je naš jednostavan korak detaljni recept pomogao da bez problema pripremite ovo nevjerojatno jelo. Izlijte ga u porcionirane tanjure, poslužite ga za stolom i pozovite svoje domaćinstvo na večeru. Želimo vam lijep apetit!