Ukusna prozirna juha od purećeg mesa - dijetalni recept za kuhanje s detaljnim fotografijama kako pravilno kuhati od bedara i bataka za dijete

Opis

Turski juha - ukusna i ukusna juha. Za pravilno kuhanje potrebno je najmanje vremena i truda. A rezultat će vas sigurno ugodno iznenaditi i oduševiti. Hrana je dobra i za dijete i za odrasle. Čak i neiskusna domaćica savršeno će se nositi s ovim jelom. Glavna stvar je slijediti detaljne upute s fotografijom i uspjet ćete. Obitelj i prijatelji cijenit će hranu.

Da biste pripremili ukusnu i prozirnu juhu, trebate odabrati meso peradi. Koristite filete, bedra, bubnjeve, grudi, krila i ostale dijelove s kostima.

A da bi juha bila bogata, koristite mrkvu i luk. Dodajte zeleni svježi peršin za ukrašavanje i dodajte aromu. Tako ćete zasititi hranu i dati svijetlu notu pikantnosti..

Zašto bujovina postane mutna? Da biste dobili čist i ispravan juh, morate ga procijediti. To se izvodi vrlo jednostavno: pomoću sita ili drugoga.

Juha služi kao osnova za budući borsch, ukusni gulaš i druga jela od povrća. Stoga, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo i napravite poslasticu kod kuće.

Koje su prednosti i štete juha od puretine kod kuće?

Dekocija je korisna u slučaju trovanja, mora se jesti nakon operacija. Ovo jelo sadrži proteine ​​i vitamine skupine B, koji su neophodni ljudskom tijelu. Prehrana poboljšava i stimulira mozak, jača kosti i kosu.

A da ne bi naštetili organizmu, juha se mora ocijediti nekoliko puta (2-3 puta). Tako štitite sebe i svoje najmilije od trovanja i preopterećenja želuca..

Koliko kalorija ima u ovom jelu? Sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda je približno 10 kcal. Hranjiva vrijednost proizvoda, naime BZHU: proteini - 2,2 g, masti - 0,1 g, ugljikohidrati - 0 g. Ovaj dodatak prehrani može i treba biti uključen u prehranu..

Danas ćemo vam pomoći i odgovoriti na takva pitanja: kako kuhati? kada soliti? što koristiti za juhu od puretine? Na našoj web stranici možete se upoznati s detaljnim receptom s fotografijom kako napraviti ukusan i ukusan povrtni juha s mesom.

Počnite kuhati!

Sastojci

• Turska 250 g
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Peršin 1 grozd
• Stolna sol po ukusu
• Voda 1 l

koraci

1. Pripremite sve potrebne sastojke.

   

2. Zatim nekoliko puta temeljito isperite meso pod tekućom hladnom vodom.

   

3. Nakon toga uzmite tavu i u nju ulijte vodu. Purana stavite na štednjak. Uključite vatru i počnite kuhati.

   

4. Pokrijte i dovedite do vrenja. Dodajte sol po ukusu. Približno vrijeme kuhanja je 50-60 minuta. Povremeno podignite poklopac i skinite pjenu.

   
   
   
   

   

5. U međuvremenu pripremite povrće. Ogulite luk i mrkvu ogulite. Dobro isprati.

   

6. Dodajte povrće u lonac i kuhajte još 30 minuta.

   

7. Peršin isperite pod hladnom tekućom vodom i nasjeckajte.

   

8. Nakon što je juha spremna, izvadite je iz štednjaka i stavite je na stranu. Ostavite jelo oko 20 minuta. Izlijte ga u zdjele za posluživanje. Meso podijelite na komade. Poslužite vruće. Garnirajte biljem i jedite s kruhom. Dakle, pravi dijetalni pureći juha je spreman kod kuće! Doživite cijeli spektar aroma i okusa. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio od pomoći. Uživajte u jelu!