Ukusna riblja juha napravljena od konzervirane skuše u ulju - recept s detaljnim fotografijama kuhanja s ječmom, sušenim zelenim lukom i mrkvom
Opis
Konzervirana juha od skuša - ukusno, bogato i srdačno domaće jelo, koje ima pikantan okus i aromu zbog riblje baze. Zadovoljstvo je kuhati ga kod kuće. Osim toga, proizvodi uključeni u sastav vrlo su jednostavni i lako ih je pronaći u supermarketima, trgovinama i drugim mjestima. Ako nikada niste skuhali prvi tečaj, ne brinite! Čak će se i neiskusna domaćica nositi s ovim jelom i savršeno ga napraviti. Glavna stvar je slijediti detaljne upute sa fotografije i sve će uspjeti. Vaša obitelj i prijatelji sigurno će cijeniti kulinarske vještine i, naravno, ukusne domaće delicije koje ste pripremili. Ovo jelo poželjet ćete kuhati mnogo češće. Stoga, ne poričite sebi zadovoljstvo i kuhajte juhu.
Osnova ovog jela je skuša. Ili bolje rečeno, konzervirana hrana u ulju. Ova nježna i vrlo ukusna riba ispunit će jelo nevjerojatnom aromom i učiniti ga mnogo zadovoljnijim..
Koja je bogata juha bez svježeg povrća? Dodajte, naravno, krumpir, mrkvu i luk. Proizvodi se međusobno izvrsno kombiniraju i jednostavno ćete lizati prste delikatesom. A ako dodate ječam, onda će se mnogima ovo jelo definitivno svidjeti..
Za dodavanje okusa i boje dodajte paradajz pastu. Zahvaljujući njoj, dobit ćete ugodnu hladovinu juhe.
Kako kuhati riblje juhe od konzerve od skuše kod kuće? Ispod možete vidjeti korak po korak recept za fotografiju.
Počnimo kuhati!
Sastojci
- Krompir 2 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Luk 1 kom.
- Instant biserni ječam - 70 g
- Pašteta od rajčice 1 žlica l.
- Konzervirana riblja skuša u ulju - 100 g
- Osušeni zeleni luk - 1 žličica.
- Sušeni kopar - po ukusu
- Lovorov list 0,5 tsp.
- Stolna sol po ukusu
- Biljno ulje za prženje
- Voda 2,5 litre
koraci
Pripremite sve potrebne sastojke za kuhanje jela.
Uzmite krumpir i ogulite ih. Dobro isperite i narežite na male kocke kao što je prikazano na fotografiji s korak po korak.
Stavite nasjeckano povrće korijena u zdjelu i ulijte u 2,5 litre vode.
Nakon 10 minuta dodajte sol i sušeni zeleni luk po ukusu.
Nakon toga, luk izvadite iz luka i operite. Zatim oštrim kuhinjskim nožem narežite na male komade.
Ogulite mrkvu i operite ih. Narežite je na srednjoj rerni tako da jelu daje više soka..
Uzmite tavu i stavite je na štednjak. Ulijte malo biljnog ulja i zagrijte na željenu temperaturu. Nakon toga počnite pržiti luk na srednje jakoj vatri dok povrće ne postane prozirno..
Nakon 5 minuta dodajte mrkvu. Prođite zajedno još 7 minuta. Povremeno promiješajte da se ništa ne izgori.
Šalicu rajčice poslažite na nadjev i dobro promiješajte.
U posudu dodajte malo vode kako biste parili sadržaj posude.
Nakon što juha prokuha, dodajte instant ječam u tavu.
Nakon 10 minuta, slijedi prženje. Promiješajte sastojke. Kuhajte na laganoj vatri.
Zatim otvorite limenku i izvadite skušu iz spremnika.. Učinite to pažljivo tako da ulje ostane u staklenci..
Ribu narežite na male komade i pošaljite u juhu. Po želji dodajte osušeni aromatični kopar i lovorov list. Kuhajte 15 minuta i isključite vatru. Pustite da se krčka oko 20 minuta.
Poslužite vruće. Dakle, ukusna juha od konzerve skuše spremna je kod kuće! Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept bio od pomoći. Uživajte u jelu!