Ukusna dijetalna povrtna juha - jednostavan i ispravan recept za dijete s fotografijom, kako pripremiti laku i zdravu dijetu za mršavljenje

duboka široka metalna zdjela s povrtnim juhom, a uz nju su na stolu sirova mrkva i svježe začinsko bilje

Opis

Povrće juha Jedno je od najlakših poslastica. Proizvod se koristi kao samostalni dijetalni prvi obrok, kao i osnova za druga jela. Danas nudimo da pripremimo najviše vitamina i lagan biljni proizvod na bazi mrkve..

Treba napomenuti da je kalorični sadržaj jela vrlo nizak, a 100 grama gotovog proizvoda sadrži oko 30 kilokalorija.. Istodobno, samo jedan dio juhe može se zasititi vitaminima, posebno karotenom i vitaminom K, koji utječu na zgrušavanje krvi. Lagana dekocija može se koristiti za kronične ili privremene probavne smetnje i hemoroide. Korisni i potpuno nemasni proizvod koji se koristi u prehrani za mršavljenje.

Ova povrtna juha može se koristiti za kuhanje lagane juhe, dijetalne kaše ili umaka. Ispravljaju se da su poslastice mnogo hranjivije i ukusnije od jednostavno kuhanih u vodi..

Ukusni juha pripremljena prema ovom receptu može se koristiti za pripremu djetetove prehrambene juhe sa žitaricama i mesom za dijete, a mogu ih jesti i dojilje kako bi zasitile majčino mlijeko vitaminima. Izvrsno je za prehranu djece, kao i odraslih koji se moraju pridržavati prehrambenih ograničenja, na primjer, nakon podvrgnutih abdominalnih operacija, oporavak nakon kojih uključuje upotrebu laganih obroka, kao i kod pankreatitisa, čira na želucu i trovanja.

Predstavljamo ispravnu tehnološku kartu ukusnog, laganog i zdravog povrća u obliku jednostavnog detaljnog recepta s fotografijama snimljenim u vrijeme kuhanja vlastitim rukama kod kuće. U njemu ćete vidjeti ispravnu pripremu sastojaka i naučiti o značajkama kuhanja povrća..

Sastojci

  • Hrpa celera 1
  • Mrkva 1 kom.
  • Češnjak 1 kom.
  • Lovorov list 2 kom.
  • Peršin 0,5 grozda
  • Kopar po ukusu
  • Luk 1 kom.
  • Voda 2 l
  • Stolna sol po ukusu
  • Crna paprika 4 graška

koraci



  1. Započnimo s pripremanjem laganog povrća s juhom pripremajući glavne sastojke. Mrkvu operite i ogulite, glavicu češnjaka rastavite na klinčke, a zatim ih isperite u tekućoj vodi. Luk ne uklanjamo iz ovog sastojka i luka, jer će na taj način dobiti aromatičniji juhu. Glavu luka također treba isprati, a suhe korijene koji ostanu na njemu treba odsjeći. Izrežemo pripremljeno povrće kao na fotografiji, a zatim rezultirajuće komade stavimo u zdjelu..

    metalna tava s oguljenim lukom, češnjakom i oguljenom sirovom mrkvom na dnu

  2. Operite lovorovo lišće, crne paprike i peršin te kockice kapljevine tekućom vodom, a zatim sve te proizvode dodajte ostatku sastojaka.

    luk, mrkva, češnjak, lovorov list i svježe začinsko bilje u metalnoj loncu

  3. Dodajte stabljike celera (koristimo smrznute). Lonac stavljamo na štednjak, u njega ulijemo potrebnu količinu vode i kuhamo jedan sat. Vatra bi trebala biti minimalna, a tava mora biti prekrivena poklopcem. Dodajte sol kao opciju, ali to učinite tek nakon što voda proključa.



    povrće i bilje u metalnoj posudi

  4. Gotov juha treba maknuti s vatre i, bez otvaranja tave, stajati petnaestak minuta nakon kuhanja. Lagano ohlađeni juha od mrkve treba filtrirati kroz gazu. Kuhano povrće možete koristiti po vlastitom nahođenju, na primjer, možete napraviti pire od krumpira i nahraniti ga bebi, ili ga čak ukloniti..

    napregnutom povrtnom juhom u širokoj metalnoj tavi na stolu, pored posude s kuhanim biljem

  5. Ukusna i mirisna domaća povrtna juha pomoću ovog jednostavnog detaljnog recepta sa fotografijama može se poslužiti, koristiti za pripremu drugih jela ili sipati u kalupe i zamrznuti za buduću upotrebu. Uživajte u jelu!

    gotov juha od luka, mrkve i češnjaka s biljem u dubokoj metalnoj tavi


Pogledajte slične recepte

» » Ukusna dijetalna povrtna juha - jednostavan i ispravan recept za dijete s fotografijom, kako pripremiti laku i zdravu dijetu za mršavljenje