Dijetalne pileće kotlete s sirom - recept s detaljnim fotografijama kuhanja s tikvicama i začinskim biljem

Opis

Pileći kotleti s sirom su ukusni, aromatični i vrlo ukusni. Oni sigurno neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu. Jedna od važnih prednosti je jednostavnost kuhanja kod kuće, pogotovo ako vas vodi vizualni recept za fotografije s detaljnim slikama. Tajna hrane je skutni sir koji daje sočnost i nježnost kotletima..

Preporučuje se napraviti prehrambeni obrok od mljevenog mesa kuhanog kod kuće od pilećeg fileta. Po potrebi se može zamijeniti dojkama. Kao rezultat toga, broj kalorija bit će minimalan. Tikvice i domaći sir (skuta) pobrinut će se za ukus i hranjivu vrijednost. Rezultat je prigodno jelo koje se može poslužiti i na svečanom stolu..

Savjet! Možete napraviti punjene pileće kotlete. Kao potonje, možete koristiti obični tvrdi sir ili krišku šunke. Ovo nije obavezno. Predlažemo da pripremite jelo bez punjenja.

Zato se prepustimo izradi dijetalnih reznica kod kuće za PP-ove. Slijedite preporuke navedene u našem predloženom detaljnom receptu s fotografijom - i uspjet ćete.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Pileći file - 800 g
• Češnjak 35 g
• Gorka paprika 18 g
• Mrkva 90 g
• Tikvice 350 g
• Skuta 200 g
• Pileće jaje 1 kom.
• Kopar 20 g
• Peršin 20 g
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Začini za piletinu - 1 tbsp. l.
• Kukuruzni škrob - 20 g
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Pileće kotlete počet ćemo kuhati s sirom u skladu s detaljnim foto receptu s pripremom tikvica. EAko je povrće mlado, onda ga ne treba ljuštiti i sjemenkama. Ali tikvice s gustom kožom morat će se oguliti. Povrće treba oprati i naribati na sitnoj rerni..

   

2. Ljutu papriku treba oprati, oguliti od sjemenki i stabljike, a zatim sitno nasjeckati.

   
   
   
   

   

3. Operite i nasjeckajte kopar.

   

4. Peršin treba oprati i sitno nasjeckati.

   

5. Ugradite brusilicu za meso i prođite kroz nju pileći file. Zatim ogulite i operite mrkvu i češnjak. Pošaljite ih na brusilicu za meso. U sastojke za mljeveno meso dodajte škrob, sir, bilje, papar, sol, začin za piletinu, tikvice (ako je potrebno, iscijedite ih od viška vlage) i jaje.

   

6. 
   
   
   

   Masu mijesite dok ne postane glatka. Gotovo mljeveno meso treba poslati u zamrzivač oko deset do petnaest minuta..

   

7. Nakon toga izvadite mljeveno meso i oblikujte pljeskavice. Pošaljite tavu na štednjak i zagrijavajte biljno ulje u njoj. Potom rasporedite pite i pržite ih dvije do tri minute na jednoj strani. Vatra bi trebala biti srednja.

   

8. Zatim okrenite hranu i pržite je na drugoj strani još tri minute.

   

9. Gotove pileće kotlete s sirom, napravljene prema jednostavnom receptu s fotografijama korak po korak, spremne su. Lako ih je kuhati kod kuće.. Poslužite vruće meso. Uživajte u jelu!