Lagano soljeni instant krastavci s hrastovim lišćem. Jednostavan recept za bilješku.

Kad sam napokon čekao svježe krastavce iz vrta, jedva čekam da ih kuham lagano soljene u staklenki. Kako biste ubrzali proces soljenja, dobili željeni proizvod i priliku da se pokažete kao dobar kuhar, dostupan je jednostavan domaći recept za lagano soljene instant krastavce.

Sastojci: listovi hrasta, krastavci, sol

3 kg. krastavci će trebati 2,5 litre. vode i 280 g soli. - slana mora biti strma. Listovi hrasta

Foto: Listovi hrasta

Kako napraviti instant slane krastavce.

Oprane krastavce narežite na stabljiku i na izljev malo nasjeckajte sredinu svakog krastavca nožem.

Ubacite nekoliko šaka hrastovih listova u staklenku i dodajte krastavce na vrh. Nakon što napunite staklenku, bacite na vrh jednu šaku hrastovih lišća i sve napunite jakom brasno. Listovi hrasta nisu dodani za lijep izgled. Zahvaljujući ovom dodatku, krastavci neće biti tromi, već će postati hrskavi..

Slijedeći ovaj recept, vrlo jednostavno i brzo možete kuhati lagano soljene krastavce. Krastavci napravljeni na ovaj način spremni su za jedan dan otići na stol. S drugim jelima se poslužuju hrskavi krastavci, drobe se apetitom i upravo tako - ovo je samo po sebi ukusno jelo.