Kompot od crnog ribiza za zimu bez sterilizacije

Moja priprema danas je ukusan domaći kompot od crnog ribiza. Prema ovom receptu, pripremam napitak od ribizle za zimu bez sterilizacije. Samo malo vašeg truda i prekrasna priprema oduševit će vas na hladnoći svojom ljetnom aromom i okusom..

Sastojci: voda, šećer, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Njegova ljepota leži u jednostavnosti, a detaljan detaljni recept s fotografijom otkrit će sve suptilnosti i nijanse kuhanja što je više moguće.

Trebat će vam:

• 250-300 grama crne ribizle;
• 3 litre vode;
• 250-300 gr šećera.

Ovi sastojci potrebni su za pripremu limenke ukusnog kompota od 3 litre.

Kako kuhati kompot od crnog ribiza za zimu bez sterilizacije

Dakle, spustimo se na zadatak.!

Staklenka se mora temeljito oprati i sterilizirati. Ja osobno sterilizirati u pećnici. Staklenku operem i stavim u mokru pećnicu naopako na žice. Nakon 15-20 minuta ugasim vatru. I čekam da se staklenka malo ohladi. Nakon toga može se izvaditi iz pećnice..

Zatim ulijte 3 litre vode u lonac i stavite na vatru.

U ovom trenutku operite ribizlu, pustite ih da se osuše. Grančice i lišće koje su pali na bobice tijekom sakupljanja nisu nam potrebni. Mi ih brišemo. U staklenku izlijte ribizlu.

U prokuhanu vodu dodajte 250-300 grama granuliranog šećera. Promiješati. Čekamo da se šećer otopi, a voda opet prokuha. Sirup kuhajte 5 minuta.

Sipajte malo sirupa u staklenku ribizle. To je potrebno tako da se staklenka postupno zagrijava i ne pukne..

Obavezno pripremite kapu za šavove. Treba ga oprati i kuhati 5 minuta..

Zatim dodajte preostali sirup u staklenku i pokrijte poklopcem, nakon čega, razvaljajte.

Kao što vidite, ovaj jednostavan recept kompota od crnog ribiza za zimu ne zahtijeva puno napora. Napokon ostaje samo okrenuti staklenku na poklopac i zamotati je dekom. Nakon jednog dana kompot iz crnog ribiza može se izvaditi i pohraniti.

Boja pića s vremenom će se pokazati bogatom i lijepom, okus je slatkast s laganom kiselošću. Možete ga čuvati i u podrumu i na sobnoj temperaturi. Nadam se da ćete uživati ​​u mom jednostavnom receptu kompota od crnog ribiza.!