Kompot od šiljaste i crne ribizle za zimu

Mnogi ljudi ne vole višnju gorušice zbog njenog izgleda. Čini se da ove ružne bobice uopće nisu dobre. Ali ništa bolje se ne može naći za pripremu kompota za zimu. Špinat je mesnat i daje piću dovoljno kiseline.

Sastojci: trešnja, voda, šećer, crna ribizla
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Da bi pripremljeni kompot od spankija imao lijepu boju, prilikom konzerviranja ga treba kombinirati s crnom ribizlom. Ovom kombinacijom dobivate najbolju opciju pića. Moj dokazani recept za kompot od crnog ribiza i špagete sa fotografijama po korak, predlažem da i vi to učinite.

Navedeni sastojci izračunavaju se za 3 litre:

• 250 grama bobica španki;
• 100 grama crne ribizle;
• 2,7 litara kipuće vode;
• 250-300 grama šećera (ovisno o ukusu).

Kako napraviti kompot od sirove i crne ribeze za zimu

Žetvu započinjemo odabirom samo neokrnjenih bobica. Odvajamo ih od repova i mojih. Treba ukloniti kosti. Apsolutno ih ne trebamo. Bolje je izvaditi ih i potrošiti malo vremena na to nego brinuti se da se iz njih mogu otpustiti toksične tvari..

Odvojite bobice ribizle od repova, operite.

Staklenke operemo, steriliziramo, okrenemo naopako.

U staklenke stavimo oguljene spanki bobice i ribizlu.

Sirup skuhajte od čaše šećera i potrebne količine vode.

Ulijte bobice s dobivenim sirupom. Provodimo zašivanje limenki s kompotom posebnim ključem.

Noću trebate izdvojiti mjesto za limenke, staviti ih naopako i zamotati ih nečim toplim.
Već sljedećeg dana ovaj ukusni kompot s ribizle i španki-trešnje možete prebaciti u podrum.

Kada zimi otvorite pripremljenu staklenku, možete kušati i počastiti svoju obitelj tako lijepim i ukusnim domaćim špinatnim kompotom kao na fotografiji.