Sok od mrkve i bundeve s jabukom za zimu
Iz svake komponente, ako ga uzmete odvojeno, možete razabrati hrpu zanimljivih jela: sokove, grickalice, salate. Koriste se čak i za pečenje. Tako, na primjer, od bundeve prave ukusne kolačiće, jabuke - šarlota, mrkva - pite. A ovo su samo peciva, a kamoli razni džemovi i sokovi. Sok od bundeve i mrkve za zimu može se lako pripremiti kod kuće. U receptu ću vam reći o svim nijansama..
Sastojci:
- bundeva,
- mrkva,
- jabuka,
- šećer.
Upotrijebite navedene proizvode u iznosu u kojem ih planirate primiti na izlazu. Na primjer, ako uzmete sve proizvode u količini od 0,5 kilograma, tada će iznositi otprilike litra staklenke soka, možda malo manje.

Ogulite i narežite bundevu.

Učinite isto s jabukom..

I s mrkvom.

Stavite nasjeckano povrće u blender. Samljeti. Blender možete zamijeniti brusilicom za meso ili sokovnikom.

Upletenu masu stavite na gazu.

Iscijedite sok.

U svijetli sok dodajte šećer.

Juhu kuhajte 20 minuta, a zatim je prelijte u staklenke i zavijte ih poklopcima.
Pripremljeni sok može se čuvati dulje vrijeme. Međutim, temperatura prostorije u kojoj će se skladištiti treba biti prilično hladna..
Sada znate kako možete napraviti sok od bundeve i mrkve. Pijte ga s užitkom i zdravljem!

Podsjetimo da smo se zadnji put pripremali sok od heljde.