Kako kuhati kompot od šljiva - recept za pripremu kompota od šljiva od trešanja za zimu kod kuće

Postoji preko 200 vrsta stabala šljiva, ali samo 17 od njih ima jestive plodove. Iako zauzvrat, ovih 17 vrsta imaju različitu klasifikaciju. Većina ljudi zna divlja stabla koja nisu odabrana i odabrana. Takva stabla imaju vrlo male plodove, ali ništa manje ukusne od kultivirane grmlja..

Sastojci: trešnja, šećer, dud
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Kompot od šljiva ima protuupalni i restorativni učinak, stoga neće biti suvišno namočiti par konzerva kompota iz tih vrlo ukusnih i zdravih bobica za zimu.

Obično se muljevima dodaju druge sezonske (ili smrznute) bobice i voće. Na kraju krajeva, i sama je murva preslatka, do točke slatkoće, pa se takvom kompotu preporučuje dodati kisele jabuke, trešnje ili marelice da se smanji prekomjerna slatkoća.

• 400 gr šljiva;
• 300 gr trešanja sa sjemenkama;
• 150 g šećera.

Prije pripreme kompota, muljevi se moraju sortirati. Ne trebate ga oprati, inače ćete oštetiti bobice i one će ispuštati sok prije vremena. Uostalom, murve su već čiste ako su pravilno ubrane.

Ako su vaše trešnje zamrznute, ne trebate ih odmrzavati, stavite ih na sigurno u lonac s muljevima. Bobice pospite šećerom i prekrijte hladnom vodom.

Kuhajte kompot od murve 5-7 minuta.

Ako pripremate kompot za zimu, bolje je kuhati 10 minuta i odmah, nakon tog vremena, kompot ulijte u sterilizirane staklenke i razvaljajte poklopce..

Ako vam za sada treba kompot, tada odvojite vrijeme. Kompot prekrijte poklopcem i ostavite da se ukuhava jedan sat.

Procijedite kompot. Tijekom kuhanja, i trešnje i murve već su dali sve što su mogli, a same bobice su izgubile svoj okus.

Kako, osim za piće, možete koristiti kompot od šljiva?

Ako pogledate svoje ruke nakon što se poigrate s šljivama, odmah ćete vidjeti odgovor. Šljiva je prirodno bojilo koje se može koristiti za toniranje slastica.

Samo jedna žlica jakog kompota, a vaš snježnobijeli sladoled odmah postaje ljubičast. Također možete nizati mousses, kreme, žele ili čak milkshake s muljevima. Osim toga, vaš će desert dobiti suptilnu, nježnu i tajanstvenu orijentalnu aromu zemalja iz bajke..

Kako kuhati kompot od šljiva za zimu, pogledajte u videu: