Sok od marelice s pulpom recept je za ukusni domaći sok od marelice za zimu.

Da biste pripremili sok od marelice s pulpom, trebat će vam zreli plodovi. Prezrele, ali bez plijesni, trule površine i ostali znakovi propadanja proizvoda su također prikladni..

Sastojci: marelice, voda, šećer

Domaći sok od marelice može se sigurno davati djeci, jer ne sadrži boje, konzervanse ili druge opasne spojeve. Pokušavši pripremiti sok pripremljen prema ovom jednostavnom domaćem receptu, nećete ga zamijeniti ni za jedan drugi.

Sok od soka zahtijeva da imate sljedeće sastojke:

- marelice, 5 kg. ili 4 litre očišćene marelice s masom;

- voda, 1,5 l.

- šećer, 500 gr.

Kako kuhati:

Sjemenke uklanjamo iz ploda, izrezujemo na komade, uklanjamo razmažena mjesta, ako ih ima, stavljamo u posudu s emajlom i stavljamo na vatru. Da masa ne bi izgorela, dodajte malu količinu vode.

Nakon vrenja pričekajte 5 minuta i isključite.

Kad se masa malo ohladila, protrljajte je kroz sito.

Posebno pripremite šećerni sirup.

Pomiješajte šećer i pire od marelice, kuhajte 10 minuta, prelijte u staklenke. Steriliziramo staklenke od 500 ml - 15 minuta, 1000 ml. - 20 minuta.

Ukusni domaći pripravci za zimu čuvaju se na tamnom, hladnom mjestu. Ako je potrebno, sok od marelice s pulpom možete razrijediti vodom prije upotrebe..