Kompot od psećeg drva i kruške

Domaćice znaju da je gotovo nemoguće jesti pseće drvo u njegovom prirodnom obliku, jer je kiselo i ljuto. Ali sadrži toliko vitamina da drugom voću i bobicama može samo zavidjeti. Zahvaljujući ovom proizvodu, krvne žile se jačaju i krvni tlak se normalizira. Imunitet postaje jači sa svakom bobicom. Ne molim vas da trčite do tržnice, kupujete drva i kroz „ne mogu“ je pojesti. Kompot od kruške i pasjeg drva bolje je kuhati za zimu, a recept s fotografijom pomoći će vam u tome.




Sastojci:
- kim - 1 čaša-
- kruška - 2 komada-
- šećer - 1,5 šalice-
- voda - 3 l.
Započinjemo odabirom sastojaka. Kruške trebaju biti čvrste i slatke. Ne smiju biti pregrijane ili oštećene..



Moje kruške, nemojte ih oguliti i prepoloviti. Jezgra treba ukloniti. Svaku polovicu narežite na još četiri komada.



Staklenka mora biti dobro oprana i osušena. To se može učiniti s papirnatim ručnicima ili ostaviti da se osuši neko vrijeme. Prethodno oprati posudu kipućom vodom. Stavite komade kruške na dno naše posude sa suhim staklom.



Cornel je dobro opran, riješimo ih i uklonimo oštećene ili pokvarene. Izlijte u staklenku u kojoj se već nalaze kruške.



Preko plodova prelijte kipućom vodom i ostavite ih 20-30 minuta, kako bi pas i kruška dali nešto svog ukusa. Za to vrijeme banka će se ohladiti.



Vrijeme je prošlo, što znači da je vrijeme da sipate tekućinu u tavu. Za to postoji poseban poklopac koji vam pomaže da to učinite brzo i jednostavno. A glavna stvar je da bobice i voće također ne bi smjeli ući u tavu. Stavili smo našu metalnu posudu na vatru. Tamo sipajte šećer, promiješajte. Šećer treba potpuno otopiti. Obavezno pokušajte, a ako je sirup previše kiseo, tada možete dodati malo više šećera.



Dovedite do vrenja i ostavite 10-15 minuta. A zatim isključite i sipajte naš gotov sirup natrag u staklenku. Pokrijte vrh metalnim, prethodno steriliziranim poklopcem i zategnite.



Kompot od pasa i kruške je spreman. Staklenku okrenite naopako i umotajte je pod pokrivač. Ostavimo na jedan dan i vidimo da li se banka ohladila ili ne. Ako ne, onda ga još uvijek možete ostaviti na dan. I tek onda je pošaljite na pohranu u drugu sobu. Kao što vidite, u ovom receptu nema ništa komplicirano, a što je najvažnije, kompot će biti ukusan, šaren i zdrav. takav kompot od kruške kompot sa šimširom pružit će cijeloj obitelji zdravlje, jak imunitet i nijedna gripa nije strašna za vašu obitelj. Uživajte u jelu!