Jabučni sok za zimu, kuhan u sokovniku

Jabučni sok je napitak, o čijim se koristima može puno govoriti. Ovo je najpopularnije piće u Rusiji. Sposobna je samo da utaži žeđ - minerali, elementi u tragovima i supstance sadržane u njoj blagotvorno djeluju na probavni sustav.

Ovo piće zauzima vodeće mjesto na policama trgovina. Međutim, ako postoji parcela stabala jabuka, domaće piće napravljeno pomoću žetve jabuka neće donijeti spremanje asortimana..

Sokovi kod kuće

Bogata berba jabuka omogućuje vam pripremu svih vrsta priprema za zimu. Mnoge domaćice daju prednost ubiranju sokova iz ovih plodova. Možete raznolikovati recepte za piće dodavanjem bobica i voća. Upotreba uređaja poput štednjaka pod tlakom uvelike pojednostavljuje ovaj postupak, zahtijeva manje vremena i ne zahtjeva stalnu prisutnost..

Dizajn uređaja je jednostavan. Montaža i priprema za rad traje vrlo malo vremena, uređaj sastoji se od tri elementa:

• Gornji dio je spremnik s rupama za ispuštanje isparene tekućine.
• Srednji element uređaja je prijemnik soka.
• Donji spremnik dizajniran je za vodu koja stvara zagrijavanje tijekom zagrijavanja.

Svi dijelovi uređaja prije upotrebe trebaju se temeljito oprati..

Da biste dobili domaći sok od domaćica, postoji mnogo recepata za sokovnike; voće bilo koje kvalitete pogodno je za tu svrhu. Nakon ispiranja u vodi moraju biti izrezati na kriške bilo koje veličine. Istovremeno uklonite sjemensku kapsulu, crvotočine i druge moguće nedostatke voća.

Pripremljena masa voća stavlja se u gornju posudu. Donji dio uređaja napunjen je vodom do razine koju je preporučio proizvođač. Slavina na prijemniku za sok mora biti zatvorena.

Instaliran na plinsku ili električnu peć, uređaj počinje raditi od trenutka kada voda ključa i formira paru. Razvijeni sok skuplja se u prijemnik. Spremnik napunjen tekućinom otpušta se otvaranjem slavine p. Ispuštanje sadržaja u pripremljene posude.

Piće namijenjeno za upotrebu u trenutnom vremenu prenosi se u vrč, tavu, staklenku. Bolje je koristiti emajl ili stakleni pribor.

Da biste pripremili napitak za čuvanje za zimu, sok sakupljen u prijemniku sipa se u suhe sterilizirane staklenke i zatvara čistim suhim poklopcima.. Sok od prijemnika ne zahtijeva dodatnu sterilizaciju.

Jedna oduzeta masa može se nadopuniti s novom porcijom prerađenih jabuka.

Recepti za kuhanje jabuka u loncu omogućuju vam da dobijete vitaminski napitak koji u potpunosti zamjenjuje sokove iz niza markirane dječje hrane. Kopica voća dovoljna je da se popije oko tri litre pića.

Recept za zdravu kuhačicu slatkih sokova

Jabučni sok odlično se slaže s mnogim bobicama i začinima. Uređaj za dobivanje voćnog napitka može se koristiti za pripremu sokova različitih sastava prema različitim receptima.

Da biste dobili sok od slatkog soka za zimu koristeći sokovnik, morate u uređaj staviti ljetne jabuke i dodati im šećer po stopi od 400 grama šećera na tri kilograma voća. Ljetne sorte su sočnije i slađe

Priprema pića:

• Donji dio uređaja napunite vodom u skladu s uputama.
• Uređaj stavite na plinski plamenik ili štednjak.
• Ogulite sočne ljetne sorte voća, narežite ih na kriške i čvrsto stavite u gornji dio aparata (sito).
• Jabuke na vrhu pospite šećerom.
• Stavite sito u aparat kad voda proključa. Zatvorite poklopac.
• Skupite tekućinu koja je bila isparena iz jabuka u roku od sat vremena.
• Sakupljeni napitak mora se ocijediti pomoću slavine u suhe sterilizirane staklene staklenke.
• Napunjene limenke zatvorite metalnim sterilnim poklopcima.

Pikantni sok iz sokovnika

Začini koji se dodaju napitku od jabuka daju soku specifičan, pikantan okus. Odmah možemo reći da je ovo piće pripremljeno prema ovom receptu namijenjeno amateru. Priprema se u uobičajenom sokovniku. Danas postoje dvije vrste takvih uređaja: električni i zahtijeva vanjski izvor topline. Vanjski izvor može biti plinski plamenik ili kuhalo.

Dijelovi recepta začinjenog pića:

• Jabuke bilo koje vrste, dobro zrele.
• Šećer.
• Začini: klinčići, đumbir, cimet.

Recept za izradu napitka od tri kilograma jesenskih ili ljetnih jabuka trajat će oko sat vremena. Začini se mogu posipati nasjeckanim voćem i preliti u sito ili staviti u male vrećice s gazom.. Postupak prerade voća je jednostavan:

• Štednjak pod tlakom pripremljen za rad u skladu s uputama instaliran je na izvoru topline.
• Nakon što prokuhate vodu u donjoj posudi, ugradite gornji dio uređaja ispunjen sjeckanim voćem i začinima. Za pokrivanje poklopcem.
• Parenje voća traje jedan sat.
• Otvorite slavinu prijemnika napunjenu isparavanjem tekućine, ulijte vrući sok u suhe sterilne staklenke. Zatvorite metalnim poklopcima.

Pripremljeno piće je neophodno čuvajte na hladnom, tamnom mjestu. Piće možete uzeti odmah nakon pripreme.

Jabuka pije iz sokovnika

Bogata žetva jabuka i prikladan uređaj omogućit će vam da eksperimentirate s sastavom pića i reproducirate svoje omiljene recepte. Vrtne jagode, obrađene u sokovniku s jabukama, dobra su opcija soka za svaki dan i za zimsku deliciju.

Jabuke i vrtne jagode (jagode) ranog ljeta koriste se kao glavni sastojci u receptima. Omjer voća i bobica može biti različit, okus napitka u svakom slučaju bit će izvanrednog izgleda i ukusa.

Izrada pića u sokovniku sastoji se od standardnih koraka:

• Pripremite sokovnik za rad tako da donju posudu napunite preporučenom količinom vode.
• Postavite uređaj na plinski plamenik ili ploču za kuhanje.
• Očistite jabuke od oštećenja, uklonite sjemensku kapsulu, plod narežite na klinove.
• Temeljito isperite jagode pod tekućom hladnom vodom, uklonite stabljiku.
• U trenutku ključanja vode potrebno je ugraditi prijemnik za sok, a zatim sito napuniti voćem i bobicama bilo kojim redoslijedom i pokriti poklopcem..
• Pripremite sterilne suhe staklene posude i metalne poklopce.
• Nakon sat vremena, ispustite dobivenu tekućinu otvaranjem ugrađene slavine
• Stavite staklenke s poklopcima, stavite staklenke naopako, prekrijte toplim pokrivačem i ostavite dok se konzervirani proizvod potpuno ne ohladi na sobnu temperaturu.

Pića u sokovniku

Na policama trgovina možete vidjeti široka ponuda napitaka od jabuka s raznim bobicama, voćem, biljem. Bilo koja domaćica može pripremiti svoj set sokova pomoću žetve u svom vrtu i povrtnjaku.

Miješanje jabuke i bundeve u sokovniku je vrlo jednostavno. Priprema proizvoda nije teška. Dobiveni napitak je nevjerojatan ne samo po ukusu, vrlo svijetla sočna boja privući će sve gurmane.

Za ukusni sok morate odabrati zrele jabuke, dobro zrelu slatku bundevu.

Sastojci:

• jabuke.
• Bundeva.
• Šećer (neobavezno).

Priprema hrane:

• Operite zrelo voće, uklonite oštećenja i sjemensku kapsulu, izrezujte na kriške.
• Izrežite bundevu, izvadite sjemenke, ogulite, narežite na male komade.
• Pripremite uređaj za rad tako da donji spremnik napunite vodom i osigurate grijanje.
• Od trenutka kada voda proključa, sastavi se struktura, postavi spremnik za prikupljanje soka i sito s mješavinom voća i povrća, uređaj prekrijte poklopcem..
• Sat vremena kasnije sok sakupljen u prijemniku izlije se u suhe sterilne staklenke. Konzerve soka za metalnim poklopcima zapečatite strojem za šivenje.

Spremnike s konzerviranim sokom okrenite naopako i ohladite na sobnu temperaturu. Čuvajte u podrumu ili hladnjaku zimi

Recept za dijetalne ploške jabuka i mrkve u sokovniku

Miješani sok od jabuke i mrkve posebno je koristan onima na dijeti. Uspješno se koristi u dječjem jelovniku.

Kao sastojci potrebno je uzeti jabuke pune zrelosti, sočnu mrkvu, uzgajanu bez upotrebe kemikalija.

Način kuhanja voće i povrće piće:

• Sklopite postrojenje za sok koji se sastoji od tri spremnika i poklopca.
• Ulijte vodu u spremnik za vodu prema preporukama proizvođača.
• Stavite sokovnik na izvor grijanja i dovedite vodu do vrenja.
• Jabuke operite i ogulite, izvadite kutiju sjemena, nasjeckajte na kriške.
• Ogulite mrkvu, uklonite tanki sloj s površine voća, nasjeckajte na tanke ploške.
• Napunite sito s malo jabuka, a zatim dodajte mrkvu. Naizmjenično slojeve pospite šećerom po želji. Pokrijte jedinicu poklopcem.
• Nakon sat vremena, sok koji je ušao u prijemnik treba sipati u suhe čiste staklenke, prethodno sterilizirane. Razvaljajte metalne poklopce.

Okrenite banke, prekrijte ih pokrivačem ili pokrivačem. Ostavite da se konzerve ohlade na sobnu temperaturu.

Spremnike za sokove čuvajte u hladnoj prostoriji.