Ukusni prstenovi s lignjama pirjani u kiselom vrhnju - jednostavan, korak po korak recept s fotografijom kako kuhati kod kuće

Opis

Lignje pirjane u kiselom vrhnju, Nevjerojatno je ukusno, nježno, lagano jelo koje se brzo može pripremiti kod kuće. Hrana se ispostavlja vrlo atipična zahvaljujući neobičnom preljevu, naime, hrenu. To će jelu dodati začinjenu ljutost i ukrasiti aromu suptilnim naznakama češnjaka i hrena, što je vrlo neobično u kombinaciji s kiselim vrhnjem. Ova delicija oduševit će sve članove obitelji i pozvane goste.. Glavna stvar je ne prekomjerno izlagati plodove mora na štednjaku, tako da ne postanu gume. A kako to učiniti, pokazat ćemo u korak po korak recept s fotografijom, slikanom u nastavku.

Takva se delicija može pripremiti i kao predjelo i kao glavno jelo. Prilično je prikladno jelo od bijele ili smeđe ribane riže, meke tjestenine ili pečenog krumpira.. Prilog bi trebao biti smiren, gotovo neutralan po ukusu, kako ne bi utopio glavno jelo i ne pretjerao u okusu..

Lignje su dijetalni proizvod, pa ih je kuhanje zadovoljstvo. Morski plodovi odlični su za ljude koji se drže POP-a i one koji prate unos kalorija u svojoj prehrani. 100 grama gotovog obroka sadrži 109,8 kcal. Osim toga, hren koji se dodaje u jelo pomoći će ubrzati metabolizam. Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u svom jelu, upotrijebite kiselo vrhnje s niskim udjelom masnoće i izrezajte maslac..

Trenutno predlažemo da kod kuće napravite prstenove od kalamara koji se kuhaju u kiselom vrhnju prema tehnološkoj karti u obliku recepta sa postupnim fotografijama.

Sastojci

• Lignje 400 g
• Kiselo vrhnje po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Hren 3 žlice. l.
• Začini po ukusu
• 1 žlica maslaca l.

koraci

1. 
   
   
   

   Pripremite lignje. U našem slučaju to su već oguljena tijela, izrezana u kolutove, koja se prodaju u pakiranjima. Ako imate cijeli proizvod, to je u redu, samo ogulite kožu, odrežite glavu, izvadite udubljenja i nasjeckajte lešine. Temeljito isperite i potopite u posudu s kipućom vodom. Morate kuhati ne više od 3 minute, inače će lignje imati težak okus. Bacite ga na fil, malo isperite toplom vodom i dobro protresite tako da u čaši ostane suvišna vlaga.

   

2. Stavite tavu na vatru, dodajte komadić maslaca, a kad se napola otopi, dodajte morsku hranu. Pržite 2 minute, a zatim dodajte kiselo vrhnje, sol i začinite začinima po vašem ukusu. Ako želite tanji umak, ulijte više kiselog vrhnja tako da tijekom isparivanja ne ispari.. Smanjite toplinu na malo, poklopite i pirjajte nekoliko minuta..

   

3. 
   
   
   

   Dodajte 3 žlice hrena, dobro promiješajte i poklopite, nastavite kuhati 5 minuta. Nakon isteka određenog vremena, isključite vatru i ostavite da se delicija kuha nekoliko minuta.

   

4. Ukusne, začinjene, niskokalorične i jednostavno ukusne lignje upečene u kiselom vrhnju kod kuće, vođene postupnim receptom s fotografijom, spremne su. Možete je jesti vruću ili ohlađenu. Poslužite kao predjelo ili glavno jelo uz prilog. Uživajte u jelu!