Recept s detaljnim fotografijama kako sačuvati marelice u kriške u sirupu za zimu kod kuće

Opis

Klice marelice u sirupu za zimu postaju sve popularniji među ljudima koji jedu prirodne proizvode i vode zdrav način života.

Takva delicija, pripremljena kod kuće, može se naći među praznicima za zimu kod većine domaćica. Naravno, nema čega iznenaditi, jer marelica nije samo vrlo ukusno voće, već je i priroda obdarena velikom količinom vitamina, kiselina, ali i minerala koji podupiru zdravlje. Najvažnije je da se pri konzerviranju ovog voća sačuvaju gotovo sva njegova korisna svojstva..

Sasvim je jednostavno pripremiti desert „Marelice s marelicama u sirupu“ za zimu i potrošit ćete oko pola sata. Jedino je što postoji jedna bitna stvar u odabiru voća - marelice bi trebale biti guste, čak možete odabrati i malo nezrelo voće. Takvi plodovi neće puzati prilikom konzerviranja i zadržavat će svoju elastičnu strukturu..

Ispod je korak po korak recept s uputama i fotografijom, zahvaljujući kojem možete započeti pripremu prekrasne pripreme za zimu - kriške marelice u sirupu. 

Sastojci

• Marelice 800 g
• Granulirani šećer 350 g

koraci

1. Počet ćemo pripremati kriške marelice u sirupu sterilizacijom staklenki od pola litre. Da biste to učinili, morate prokuhati vodu i poslati ih zajedno s poklopcima za obradu parom. U međuvremenu ćemo pripremiti sve sastojke potrebne za ovaj recept..

   

2. Prvo se marelice moraju temeljito oprati hladnom vodom, istrljati grančice s lišćem, a zatim osušiti ručnikom.

   

3. Sada izvadimo sjeme iz ploda, za to je dovoljno podijeliti marelice na pola.

   

4. 
   
   
   

   Zatim svaku polovicu voća narežite na 2 dijela. Fotografija ispod pokazuje kako bi to trebalo ispasti.

   

5. Komadiće marelice stavljamo u staklenke koje smo prethodno sterilizirali, to se mora učiniti pažljivo kako ne bi zgnječili plodove.

   

6. Sada treba prokuhati vodu i sipati je u staklenke s voćem.

   

7. Zatim čvrsto zatvorite staklenke s marelicama s poklopcima i dajte voću deset minuta da zakuha.

   

8. Glavna stvar je pravilno kuhati šećerni sirup za klinove marelice.. Da biste to učinili, ulijte vodu natopljenu marelicama iz staklenki u posudu, dodajte navedenu količinu šećera, sve temeljito promiješajte i dovedite do vrenja.

   
   
   
   

   

9. Tekućinu kuhajte još par minuta, a zatim je uklonite s vatre.

   

10. Posljednji put staklenke s voćem napunite gotovim sirupom.

    

11. Staklenke prekrivamo željeznim poklopcima i učvršćujemo ih pomoću stroja za šivenje.

    

12. Ostaje okrenuti staklenke s poklopcima prema dolje, pokriti ih toplim pokrivačem, dok se potpuno ne ohlade i to je to, ukusni klinovi marelice u sirupu spremni za zimsku upotrebu.

    

    Uživajte u jelu!