5-Minutni recepti pekmeza od kruške za zimu

Kruške su voćna slatka poslastica za sve. Sezonsko voće je toliko ukusno da želite pokušati dugo vremena sačuvati taj užitak. Ovdje se pojavljuju razne mogućnosti za pravljenje pekmeza od kruške za zimu..
Džem od kruške: recepti "pet minuta" već u samom nazivu sadrže bit ove konzervacije. Možete brzo napraviti ukusan džem. Mnogi ljudi više vole desert od kruške nego bilo koji drugi, jer okus ovog voća je nevjerojatan, a po svojoj strukturi vrlo je različit..

Što je s plodovima kruške? Mesnati su, nježnog okusa i ugodne arome. U mnogim regijama naše zemlje kruške se beru ljeti. Štoviše, s jednog stabla možete sakupiti toliko plodova da će biti dovoljno jesti sami i napraviti razne pripreme. Uključujući slatke kruške.

Zatim s ovim džemom možete ispeći ukusne kolačiće.

Recepti s pekmezom od kruške

Opcija broj 1

Ovo je klasičan način izrade kriški pekmeza od kruške prema tradicionalnom receptu. Ako se za šivenje uzima slatka sorta krušaka, tada se može uzimati i šećer nekoliko puta manje.





Što trebaš:
• kilogram zrelih, ali ne mekanih krušaka. Bolje odabrati jesenske sorte;
• kilogram šećera;
• Pola čaše vode;

Prvo morate pripremiti banke. Isperite ih, zatim prelijte kipućom vodom ili držite nad parom. Proizvode za ispiranje isperite, ogulite i uklonite sjemenke. Da biste olakšali uklanjanje kože, kruške morate prvo umočiti u kipuću vodu, a zatim odmah u ledenu vodu. Uz ovaj pristup, piling će se odmah otkloniti..

Savjet! U principu, za ovaj recept pekmeza od kruške za zimu Pyatiminutka, nije potrebno uklanjati koru. Ali, ako vam je potrebno vremena za ovaj postupak, ispasti će se da je džem što mekši i jednostavno će se rastopiti u ustima..

Krušku narežite na ne baš tanke kriške. Sirup skuhajte odvojeno jednostavnim miješanjem šećera i vode. Šećer bi se trebao potpuno otopiti u vodi, ako se formira pjena, onda ga treba ukloniti. U gotov sirup stavite kriške kruške i kuhajte dok ne postane prozirna. Možete odmah raširiti džem u staklenke i valjati.

Savjet! Pet minuta je brz način da napravite džem od kruške. Ali, iz istih sastojaka možete ga kuhati na drugačiji način. Možete samo ostaviti kriške voća preko noći, prekrivene šećerom. Kuhanje u takvoj situaciji nije potrebno, jer će plodovi za 10 sati otpustiti sok u kojem se mogu sačuvati..

Što se tiče drugog načina pravljenja džema pomoću navedenih sastojaka, kruške se moraju ostaviti bez vrenja najmanje deset sati, unatoč činjenici da će tri sata biti dovoljno za bobice ili jabuke. Ponekad se kruške valjaju s jabukama, ribizla, također se ispostavlja vrlo ukusno. Od začina slobodno dodajte cimet, limunovu koricu.

Opcija broj 2

Džem od kruške: petominutni recept je jednostavan i brz za pripremu. Ali s ovim plodovima možete provoditi razne kulinarske eksperimente. Nudimo za pripremu tako začinjenog pekmeza od kruške, koji je prikladan i kao umak za meso kada se poslužuje.





Što trebaš:
• kilogram kruške;
• žlica mješavine bijelog i crnog, ružičastog papra;

Savjet! Preporučuje se da smjesu papra napravite sami, umjesto da kupujete već samljevenu verziju u trgovini. Tako će se šivenje ispasti još mirisnije i originalnije..

Kuhajte džem kako je opisano u prvoj opciji. Ali kad pripremate sirup, dodajte mu papar. Što se tiče šećera, možete ga dodati po želji. Netko voli poslužiti ovaj džem kao umak, a zatim šećer nije potreban. Ako ga namjeravate učiniti dijelom izvrsnog deserta, tada možete dodati čašu šećera.

Opcija broj 3

U ovoj situaciji uzima se još jedan limun na kilogram kruške. Štoviše, kruške je potrebno kuhati s limunom, ali kora od ploda treba staviti u konzerve s konzervacijom. Alternativno, možete koristiti isključivo svježi sok od limuna, tada će se marmelada pokazati prilično kiselom. Ako dodate nekoliko kapi soka, desert će ostati sladak, ali pojavit će se zanimljiv miris limuna..





Opcija broj 4

Još uvijek možete kuhati džem od kruške s bogatom aromom, dodajući mu malo cimeta. Na kilogram kruške uzima se žlica mljevenog cimeta. Naravno, bolje je samljeti cimet prije nego što počnete praviti džem kako biste sačuvali aromu..

Džem od kruške: petominutni recepti pripremaju se izuzetno brzo. Ali pokušali smo u jednom materijalu prikupiti ne samo klasične verzije takvog džemata, već nekako raznoliko upotrijebiti uobičajeni okus. Što odabrati: tradicionalni recept ili kulinarsko stvaralaštvo, na vama je da odlučite.