Gusti džem od jabuka. Recept s korak po korak fotografijama
Ljetna sezona bogata je raznovrsnim voćem. No kako biste se zimi mogli prepustiti dobrotama, ljeti morate malo raditi. Štoviše, za ovaj postupak trebate nekoliko slobodnih sati, duboka tava. Dugo su naši preci kuhali pekmez na štednjacima, za što je trebalo paziti i bacati drva za ogrev kako bi temperatura bila stalna.
Sada, s plinskim i električnim pećnicama, stvari su prilično jednostavne. Najpopularnije vrste pekmeza su pekmez od jabuka, šljiva i jabuka. džem od jabuka. Ono što je velika prednost takvog pekmeza je to što ga možete neustrašivo koristiti kao nadjev za sve vrste pita i pita. Kolačići ispadaju jednako divno.
Osnovni proizvodi za pravljenje džema od jabuka:
- 1 kg zrelih jabuka;
- 1 kg šećera.
Jabuka povidlo - recept
Vrijedno je reći da je za takav desert za razliku od toga džem od jabuka, treba koristiti samo zrelo voće. Dopušteno je uzimati čak i malo naborane plodove. Oni će sigurno biti zreli. Tek tada će ovu modricu trebati prerezati nožem. Sada pripremite jabuke. Trebat će ih isprati i osušiti ručnikom kako bi se uklonila suvišna voda. Zatim ih ogulite i uklonite središte sjemena i tvrdih pregrada. Nasjeckajte ih srednjim blokom.
Tako će kriške jabuke ostati netaknute nakon kuhanja džema. Na dno duboke aluminijske tave stavite malo šećera, a zatim pošaljite sve jabuke i prekrijte ih svim preostalim šećerom.
Bez ometanja poklopite i ostavite preko noći da se jabuke sok i šećer otopi. Ujutro ćete vidjeti jabuke u bistrom šećernom sirupu u tavi..
Stavite tavu na vatru i pirjajte dok se ne pojavi pjena i treba je ukloniti. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi do večeri. Uveče pecite pekmez oko 2 sata dok ne počne tako da se "napuhava".
Spremnost je određena ovim zvukom pekmez. Staklenke operite i držite nad parom 3 minute.
Držite kapke 1 minutu. Vruću hranu stavite u sterilne tople staklenke, stegnite kapke i pohranite u depo do zime.
Ovaj gusti džem od jabuka dobro se drži. Sretni svima! Pripremite se također klinovi pekmeza od jabuka.
Džem od jabuka. foto
Pogledajte slične recepte
-
Jabuke u žele - jednostavan recept za džem od jabuka za zimu Pogledajte recept -
Jabučni džem je jednostavan i ukusan recept za branje jabuka za buduću upotrebu. Pogledajte recept -
Džem od jabuka bez šećera za zimu: kako kuhati džem od jabuka - minimalne kalorije, maksimalni ukus i prednosti. Pogledajte recept -
Punjenje od pite od jabuka ili brzog džema od jabuka pet minuta za zimu. Pogledajte recept -
Džem od šljiva i jabuka. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Džem od jabuka i šljiva Pogledajte recept -
Džem od jabuka Pogledajte recept -
Kako brzo kuhati debeli džem od jabuka u kriške - korak po korak recept za petominutni džem sa fotografijom. Pogledajte recept -
Kuhanje jabučnog umaka za zimu Pogledajte recept -
Zdrava pekmez od jabuka - brzi recept za pravljenje džema u pećnici za zimu. Pogledajte recept -
Džem od kruške Pogledajte recept -
Jabukova marmelada s klinovima. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Džem od jabuka Pogledajte recept -
Džem od jabuka. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Gusti džem od jabuka u pećnici za zimu Pogledajte recept -
Džem od jabuka Pogledajte recept -
Jabučni džem za zimu s limunom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kako napraviti džem. Savjeti domaćice Pogledajte recept -
Gusti džem od jabuka kod kuće - recept za zimu s fotografijama korak po korak Pogledajte recept -
Jabučni pekmez za zimu. Korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept
