Konus čuva bor: metode kuhanja i vrijedni savjeti

Bilo koja domaćica pokušava pripremiti za zimu što više različitih proizvoda, uključujući bobice, povrće i voće. Konusni džem zaslužuje posebnu pozornost jer ovo više nije samo delicija, već pravi lijek. Potrebno je ne samo znati sve suptilnosti njegove pripreme, već i vrijeme sakupljanja češerića, njihova korisna svojstva i kontraindikacije. Nakon što ste dobili sve potrebne informacije, možete sigurno započeti s pripremanjem ove mirisne praznine.

Recept s toplinskom obradom ne može se nazvati jednostavnim, ali upravo vam on omogućuje pripremu zdravog džema koji će se bez sumnje čuvati do vrlo hladnog.

U isto vrijeme potrebni su apsolutno minimalni proizvodi:

• 1 kg konusa;
• 2 litre vode;
• 1,5 kg šećera.

Treba kuhati deliciju u fazama:

1. Sakupljeno voće treba oprati i preliti vodom tako da bude pokriveno svega 2 cm. Inzistirajte na toj smjesi 12 sati.
2. Nakon toga trebate dodati šećer i kuhati 5 minuta.
3. Sutradan ponovo stavite tavu na vatru i kuhajte smjesu 5 minuta nakon ključanja.
4. Tek treći dan kuhajte još 5 minuta i spakirajte džem u staklenke, odmah razvaljajte.

Napraviti džem bez kuhanja je jednostavno, jer se ispostavilo da takav prah napravite vrlo brzo. Konusi ne trebaju kuhati, dovoljno je da ih kvalitetno isperete i pripremite potrebne proizvode:

• 1 kg konusa;
• 2 kg šećera.

Koraci pripreme:

1. Plodove je potrebno oprati i rezati.
2. Nakon toga ih stavite u staklenke, neprestano posipajući šećerom.
3. Napunjeni spremnik treba prekriti gazom i premjestiti na toplo mjesto..
4. Staklenke je potrebno protresti svaka 2 sata. Izvršite ovu manipulaciju dok se kristali šećera potpuno ne otope..
5. Zatim staklenke zatvorite poklopcima i premjestite na hladno mjesto..

Jednostavan recept (video)

Slastica konusnih smreka

Od smrekovih stožaca dobiva se mirisna, blago pikantna delicija. Preporučuje se konzumiranje zimi zajedno sa zelenim čajem. Istodobno, ispijanje čaja bit će ne samo ugodno, već i korisno..

Proizvodi koji su vam potrebni:

• 1 kg smrekovih konusa;
• 1 kg šećera;
• 2 l vode.

Koraci pripreme:

1. Plodovi se moraju oprati i ostaviti u vodi 1 dan..
2. Nakon toga potrebno je sipati vodu u tavu i dodati šećer, te tako pripremiti sirup.
3. Konusi treba sipati u kipuću tekućinu i kuhati 2 sata kako bi se otvorilo svako voće.

Tek nakon što se otvore svi kvrga, pekmez od borovog konusa treba sipati u staklenke i valjati.

Ukusan lijek

Samopripremljeni pekmez od borovih konusa nedvojbeno će imati blagotvoran učinak na tijelo.. Njegove su prednosti nevjerojatno velike. Zbog ogromnog sadržaja vitamina C, preporučuje se koristiti ga u malim količinama za prehlade. Ova je delicija izvrstan ekspektorans i također potiče intenzivno znojenje..

Ukusan lijek može se koristiti za bolesti genitourinarnog sustava i gastrointestinalne probleme. Uz njegovu pomoć možete ublažiti oticanje, pa čak i spriječiti razvoj raka..

Raspon primjene ovog slatkog proizvoda je prilično širok:

• avitaminoza;
• depresivni imunološki sustav;
• poliartritis;
• respiratorne bolesti;
• stomatitis;
• probavne smetnje;
• gastrointestinalne bolesti.

Korisno voće

Konus larve, smreke ili bora je zdravo voće od kojeg se često priprema aromatični džem. Neke domaćice ih bacaju, a samo je džem zatvoren u staklenke. Zapravo, kvrge možete jesti sami. Odličan su lijek za grlobolju i prehladu..

Glavni uvjet je pravilno odabrati plodove i pravilno ih kuhati tako da budu mekani.

Za to vam je potrebno:

• 1 kg crnogoričnog voća;
• 1 kg šećera;
• voda.

Pravila kuhanja:

1. Voće treba oprati i kuhati u vodi 15 minuta.
2. Procijedite 400 ml juhe i pomiješajte sa šećerom, prokuhajte.
3. Konusi ulijte u gotov sirup i kuhajte ih još 30 minuta.
4. Nakon toga ulijte pekmez u staklenke, čvrsto ih zatvorite.

Vrijeme je za prikupljanje pupova

Vrijeme berbe uvelike ovisi o klimatskim uvjetima u kojima drveće raste. Ako je regija topla, onda bi odabir voća trebao biti proveden krajem svibnja. U hladnijim regijama taj bi se postupak trebao odgoditi za početak srpnja. Upravo u tom razdoblju u kornjači će se nakupljati najviše korisnih tvari..

Osim toga, treba odabrati samo mlade izdanke. Još su vrlo sočne i čiste. Trebali biste detaljnije pogledati njihov izgled..

Glavni kriteriji odabira su sljedeći:

• stablo mora biti zdravo, na njega ne utječu insekti;
• plodovi su neotvoreni, prilično mekani, s konveksnim ljuskama i smolom;
• češeri u dužini maksimalno 4 cm;
• površina ploda je ujednačena, bez plaka i oštećenja.

A također vrijedi zapamtiti da morate čestice skupljati samo u čistim regijama, a nakon berbe svakako ih isperite, mijenjajući vodu nekoliko puta. Nakon toga pregledajte svaki uzorak kako ne biste unijeli sitne ostatke u poslasticu..

Ukus zelenog voća

Od zelenih, mladih plodova dobiva se nevjerojatno ukusan džem. Možete ga sami kuhati, samo točno slijedite recept i pripremite sve potrebne proizvode za to:

• 1 kg zelenih kvrga;
• 1 kg šećera;
• 2,5 l vode.

Sve akcije u fazama:

1. Voće treba pripremiti, oprati i ukloniti sve grane s njih..
2. Stavite ih u tavu i prekrijte vodom, kuhajte samo 1 sat.
3. Zatim džem stavite na stranu i ostavite 12 sati.
4. Nakon toga se tekućina mora ocijediti i pomiješati sa šećerom, kuhati sirup 2 sata dok ne postane smeđi.
5. U sirup ulijte stožice i nastavite kuhati u ovom sastavu 15 minuta.
6. Vrući džem mora se distribuirati među staklenke i bez odgađanja hermetički zatvoriti.

Pekmez od borovog konusa ima odličan okus i ugodnu aromu bora. Ovo nije jednostavno liječenje: ima ljekovita svojstva. Zbog toga ga treba konzumirati umjereno. Dvije ili tri žlice slatkog lijeka dnevno dovoljno je da osjetite nalet snage, ojačate imunološki sustav, riješite se gastrointestinalnih problema i izliječite prehladu. Korisni radni komad savršeno se čuva, a njegova priprema neće uzrokovati poteškoće. Obavezno je osigurati da se u kante nalazi barem nekoliko staklenki ove mirisne delicije. Uostalom, nema ničeg boljeg od ukusnog lijeka koji može spriječiti razvoj niza bolesti i pomoći izliječiti postojeće..