Izvorni džem od bundeve s orasima - recept za korak po korak kuhanja s fotografijom za zimu

Opis

Džem od bundeve s orasima - jesenska berba za zimu, koja je, prije svega, vrlo koristan i vitaminski proizvod za tijelo. Također, džem od orašastih oraščića jednako je ukusna delicija u kojoj možete beskrajno uživati. U zimskoj sezoni večernje ispijanje čaja uz tako neobičan desert bit će uspjeh..

Potrebno je nekoliko dana da kod kuće napravite džem od bundeve s orasima. Međutim, praktički nema potrebe sudjelovati u pripremi ove delicije. Potrebno je posvetiti samo pet minuta kuhanju pekmeza dnevno, ostatak vremena jednostavno se unosi i time postaje bogatiji i ukusniji. Takav pekmez od bundeve i oraha za zimu također se naziva pekmez od pet minuta, jer traje pet minuta u doslovnom smislu. Ovaj postupak kuhanja prilično je prikladan i praktičan, jer svaka domaćica ima puno drugih kućanskih poslova..

Možete napraviti ovaj ukusni džem od orašastih oraščića vlastitim rukama još originalnijim i jedinstvenim, primjerice ako ga za zimu kuhate sa suhim marelicama ili limun. Možete čak biti sigurni da će domaći džem od bundeve s takvim dodatnim komponentama ispasti još ukusniji i zanimljiviji.! Korak po korak upute navedene uz fotografiju ostat će iste u ovom slučaju. Na temelju vaših preferencija okusa, tada se takav neobični džem može napraviti s bilo kojim agrumima i ne samo, a za to još uvijek možete koristiti ovaj jednostavan recept s detaljnim fotografijama.

Dakle, prijeđimo na izradu! 

Sastojci

• Bundeva 600 g
• Orah 8 kom.
• Granulirani šećer 500 g
• Voda 150 ml
• Limunska kiselina 1/2 žlice.

koraci

1. Odmah ćemo na jednom mjestu prikupiti sve potrebne sastojke u ovom receptu u potrebnoj količini. Kad su sve komponente potrebne za kuhanje pri ruci, kuhanje je mnogo lakše i praktičnije..

   

2. Da biste napravili džem od orašastih orašastih plodova kod kuće, morate pokupiti potpuno zrelu bundevu, kao i dobro osušene orahe. Ako se orahe od orašastih plodova ne čine tako suhima, onda ih morate sami osušiti. Da biste to učinili, stavite već napola oguljene orahe u pećnicu na pet minuta. Također, plodovi orašastih plodova mogu se sušiti u suhoj tavi..

   

3. 
   
   
   

   Dalje, trebate pravilno pripremiti bundevu. Prvo ga trebate oprati, a zatim se voće mora podijeliti u četiri dijela. Svaka rezultirajuća četvrtina bundeve mora biti odvojena od kore, sjemenki i mekog vlaknastog dijela.. Tako od plodova bundeve treba ostati samo pulpa.. Dakle, treba ga izrezati na male kocke, čija veličina po mogućnosti ne bi trebala biti veća od jednog centimetra.

   

4. Sada trebate kuhati šećerni sirup. Da bi ona dobila potrebnu strukturu i konzistenciju, potrebno je strogo pridržavati naznačenog vremena kuhanja. Dakle, da biste pripremili sirup, prvo stavite potrebnu količinu granuliranog šećera u tavu.. U tu svrhu preporučuje se odabrati spremnik s debelim dnom.. Tako sirup definitivno neće izgorjeti.

   

5. Nakon šećera, moraju se poslati limunska kiselina i voda, nakon čega se dobivena tekućina mora kuhati četiri minute.

   

6. Sjeckane kocke bundeve morate staviti u kipući gotov sirup, nakon čega sve treba pomiješati drvenom žlicom.

   

7. 
   
   
   

   Dobiveni džem treba kuhati doslovno pet minuta, nakon čega je poželjno odložiti ga na prikladnijem i prikladnijem mjestu za infuziju. Vrijeme infuzije deserta je osamnaest sati. Ne preporučuje se prekoračenje.

   

8. Sljedećeg dana, sadašnja delikatesna bundeva u sirupu mora se kuhati pet minuta, nakon čega joj treba dodati pola oguljene i osušene orašaste plodove i opet kuhati nekoliko minuta. Nakon toga desertu će trebati šest sati da se infuzira. Međutim, ovo se vrijeme može povećati na dvanaest sati.. Nakon određenog vremena, džem se mora zadnji put dovesti do vrenja i kuhati pet minuta. Nakon toga, gotova delikatesna bundeva s orasima mora se pakirati u sterilizirane staklenke.

   

9. Dalje, staklenke napunjene pekmezom treba čvrsto zatvoriti poklopcima pomoću posebnog stroja za šivanje. Možete koristiti i limenke s vijčanim kapicama koje se jednostavno ručno zavijaju. Preporučljivo je provjeriti valjane prozore da ne puštaju kako kasnije ne bi došlo do neugodnih iznenađenja s eksplozijom navlaka.

   Ne trebate okretati i staklenke zamotati pokrivačem. Spremite originalni džem od bundeve s orasima u hladnom podrumu osamnaest mjeseci.

   

   Uživajte u jelu!