Džem od slatkog trešanja s tajnom. Recept sa fotografijom
Sastojci:
- trešnje - 1 kg,
- šećer - 1 kg,
- Latice ruže - 100 g,
- Latice jasmina - 50 g,
- med - 1 žlica.,
- limun - 1 komad.,
- jagode - 300 g
Trešnje temeljito operite i uklonite stabljiku.
Zaspavamo 1 kg trešanja. šećer (prema receptu) i stavite na hladno mjesto 4 sata, pustite da se kuha tako da bobica bude zasićena i daje sok.
Pirjajte 15 minuta na laganoj vatri, dodajući latice ruža.
Kuhajte još 15 minuta, dodajte jagode i latice jasmina, ostavite 2 sata.
Samljeti limun s koricom, i kuhati 5 minuta.
Dodajte med. Promiješati.
Gotov vrući džem, sipati u staklenke. Zavijemo i stavimo u hladnjak.
recept pružio BRILLIANT06