Mirisna marmelada od metvice i limuna. Recept - kako napraviti domaći džem od metvice.

Možda će se netko iznenaditi: kako napraviti džem od metvice? Nemojte se iznenaditi, ali od mente možete napraviti ukusan aromatični džem. Osim toga, ukusna je i zdrava, a sudeći po mirisu, jednostavno je čarobna.

Sastojci: voda, potočarka, limun, menta, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Fotografija. Džem metvica

Sastojci:

listovi metvice sa stabljikama - 300g,
šećer - 1kg,
limun - 1pc,
voda - 0,5 l.

Izrada džemova

Fotografija. Limunova metvica za aromatičan džem

Operite limun, sitno nasjeckajte bez odvajanja od kore. Isjeckan menta i dodajte limun u kipuću vodu. Kuhajte 10 minuta i odvojite dan.

Sljedećeg dana procijedite juhu, dodajte šećer. Kuhajte dok ne omekša, 35-40 minuta. Ulijte vruće u staklenke, razvaljajte.

Ponekad napravim malo dopunjeni recept, međutim, treba mi drugi limun. Princip je isti, jedino je što se sitno sjeckana (po mogućnosti mljevena) korica drugog limuna doda u juhu drugog dana kuhanja.

Fotografija. Aromatični džem od metvice

Najčešće se takav mirisni džem od metvice ne isplati prije zime - jede se u jesen. Dobra kombinacija posla i užitka. Složite se da je vrlo jednostavan, iako prilično dugačak recept kako napraviti džem od metvice s limunom.

Uživajte u svom čarobnom čaju.