Džem od ribizla

Mnogi moji prijatelji nosili su posao pekmez za čaj, također sam im jednom donio svoj džem da probaju. Oh, trebali ste vidjeti njihovu reakciju, bili su omamljeni njezinim okusom, ispraznili su bocu od pola litre u pet minuta. Naravno, znao sam da je super, ali nisam to mislio u toj mjeri. Nakon što su pojeli ovaj ukus, počeli su moliti za recept za njegovu pripremu, s velikom radošću sam ga podijelila s njima, sada uopće ne prave džem.
Evo, našao sam malo vremena da podijelim s vama, ukusan recept za marmeladu od crvene ribizle za zimu. Osim svog nevjerojatnog ukusa i mirisa, ova delicija sadrži i puno vitamina koji će u hladnoj sezoni ojačati imunološki sustav i napuniti tijelo snagom. Također pekmez od crvene ribizle, recept za koji ćete vidjeti danas, možete dodati pecivu, piti čaj ili jednostavno namazati krutonima. Vjerujte mi, definitivno ćete naći koristi za ovaj ukusni napitak, zato se zalihajte pekmezom od ribizle što je više moguće, kako kasnije ne biste sebe krivili..

Sastojci:
- 100 grama šećera,
- 200 grama crvene ribizle.



U posudu ili posudu izlijte pola granuliranog šećera.



Operite bobice crvene ribizle, uklonite repove, a zatim ih stavite na vrh šećera.



Ulijte preostalu polovinu šećera.



Pecite pekmez pet minuta, a zatim pire pjenjačom.



Pecite džem još petnaestak minuta, a zatim ga stavite u staklenke..



Kad se džem potpuno ohladi, postat će vrlo gust. Ovo se smatra prepoznatljivom značajkom džema od običnog džema. Izvor ove gustoće je šećer, dakle omjer bobica i šećera je 1: 2. Prilikom izrade džema koriste se proporcije 1: 1. Bit će ukusna i jednostavna za pripremu i jabučna žele s trešnjama, savjetujemo vam da uzmete u obzir recept za kuhanje.