Korak po korak recept za kuhanje pastila od crnog ribiza za zimu u sušilici kod kuće

Opis

Pastila crnog ribiza, kuhani vlastitim rukama, sigurno će vam se svidjeti vama i vašoj obitelji, jer je okus takve poslastice svjetliji i bogatiji od onog koji kupite u trgovini.

Da biste napravili marshmallow, potrebna su vam samo dva sastojka: crna ribizla i šećer. Međutim, u slučaju da su ribizle dovoljno slatke, šećer vam možda neće biti potreban..

Velika prednost takvog domaćeg marshmallow-a je da ribizlu ne treba dugo kuhati da bi se pripremila.. Zbog toga se najveći dio elemenata u tragovima i vitamina zadržava u bobicama, a okus svježeg ribizla ne gubi se. Dakle, pravilno pripremite marshmallow, možete ga čuvati gotovo cijelu zimu.. Što se tiče sušenja, deliciju možete sušiti i u električnoj sušilici i u pećnici, međutim, ako se odlučite osušiti močvaru u pećnici, onda riskirate da izgubite dio okusa. Zato je bolje dati prednost sušilici. Ako nemate takav kuhinjski dodatak, bilo bi preporučljivo kupiti ga, jer će vam biti korisna više nego jednom u svakodnevnom životu..

Kod kuće možete napraviti marshmallow od crnog ribiza čak i bez šećera, ali bobice treba odabrati tako da budu zrele i slatke, jer će se u protivnom poslastica pokazati malo kiselom. Nudimo vam naš detaljni recept sa fotografijom kako biste sami napravili takvu poslasticu. Ako nikada niste probali Churchkhella ili marshmallow, sada je vrijeme da to popravite.! Naoružajte se našim receptom, zalihajte sastojke i kuhajte slatkiše u zadovoljstvo sova!

Sastojci

• Crna ribizla 800 g
• Granulirani šećer 50 g

koraci

1. 
   
   
   

   Kao što je već spomenuto, ako želite napraviti slatke močvare bez šećera, tada se crna ribizla mora ubrati tako da bude zrela, a njihovi plodovi tamnoplavi. Ako su bobice velike, sjajne, jer su takve ribizle aromatičnije i ukusnije. Samo ne berite nezrele i previše tvrde bobice kako ne biste pokvarili poslasticu..

   

2. Prikupivši potrebnu količinu ribizla, mora se temeljito isprati kako bi se riješili prašine i prljavštine, kao i riješili stabljika i drugih otpadaka. Odmah nakon toga bobice ribizle treba staviti u zdjelu blendera i nasjeckati na stanje kaše, pa smjesu izliti u lonac za pirjanje i staviti na vatru. Pire od crnog ribiza mora se staviti do vrenja i kuhati ne više od pet minuta. Zbog činjenice da je za kuhanje ribizle potrebno relativno kratko vrijeme, zadržava većinu svojih ukusa i korisnih svojstava. U ovoj fazi možete dodati i šećer ako situacija to zahtijeva..

   
   
   
   

   

3. Nakon što je kaša od crnog ribeza prokuhala, izvadite električnu sušilicu, kao i pergamentni papir, nježno rasporedite smjesu ribizle na nju i stavite je na ladicu za sušenje. Sušenje pastila na ovaj način trebalo bi biti oko tri sata, plus ili minus dvadeset minuta. Kad budete spremni, pažljivo odvojite suhi sloj dobrote od pergamenta, izrezati na trakice i uvaljati u kolute. To će učiniti prikladnijim pohranjivati ​​grah crne ribizle u spremnik..

   

   Uživajte u jelu!