Korak po korak recept za izradu grickalica sa šećerom za zimu kod kuće

Opis

Koprive sa šećerom za zimu - ukusna delicija koja neće ostaviti ravnodušnim nijednu osobu koja je okusi. Pripremiti ga je kod kuće vrlo lako, jer je postupak kuhanja vrlo jednostavan. Trebate samo prikupiti potrebnu količinu sastojaka, a također pažljivo pročitati naš korak po korak recept s foto savjetima..

Neće uspjeti kuhati ukusne koprive sa šećerom bez vrenja, jer tijekom toplinske obrade bobice ispuštaju sok, koji je pomiješan sa šećerom, pa se kao rezultat dobiva tvar koja nalikuje džemu. Također bih želio napomenuti da je okus takve slanutke vrlo originalan. Može se lako poslužiti kao slatki zalogaj ili koristiti za pravljenje pite od pite. Možete čak i dodavati koprive u kolač ili je dodati u salatu. Glavna stvar je pravilno zatvoriti bobice za zimu, a za njih ćete uvijek naći vremena..

Zelena kopriva najprikladnija je za zimsku berbu. Ima tvrđi i bogatiji ukus, a također izgleda prilično privlačno u staklenki.. Možete eksperimentirati i zatvoriti nekoliko sorti koprive kako biste odredili koji je najbolji ukus za vas..

Ako se odlučite skuhati ukusnu koprivu sa šećerom i zatvoriti je za zimu, tada će nam dobro doći naš korak po korak recept, koji ima i fotografije po korak. Oni će vam pomoći da bolje potražite savjete i pravilno pripremite ukusnu poslasticu za zimu..

Sastojci

• Gooseberry 1 kg
• Granulirani šećer 300 g

koraci

1. 
   
   
   

   Pripremite potrebnu količinu koprive, koju ćete prekriti za zimu, uklonite stabljike i suhe izdanke, isperite ih tekućom vodom. Nakon toga, bobice stavite u fil za kuhanje tako da voda bude staklena, a zatim prebacite u duboku zdjelu, prekrivenu šećerom.

   

2. Stavite posudu sa šećerom i bobicama na vatru i kuhajte sedam minuta. Sve to vrijeme trebate neprestano miješati smjesu drvenom žlicom ili lopaticom, tako da koprive ili šećer ne počnu gorjeti na dnu posude..

   
   
   
   

   

3. Ne treba dovoditi smjesu do vrenja, samo pričekajte dok bobice ne proizvedu dovoljno soka kako bi se napravila viskozna kaša. Nakon toga možete isključiti vatru i ostaviti koprive i šećer da se malo ohlade. Prethodno sterilizirajte staklenke, a zatim počnite polagati bobice u njih, odmah se valjajući sterilnim poklopcima. Zatim ćete morati okrenuti spremnik s obratkom naopako i ostaviti ga pod toplim pokrivačem do jutra. Trebate pohraniti koprive sa šećerom u podrum ili smočnicu nekoliko mjeseci..

   

   Uživajte u jelu!