Kako sušiti kinesku limunsku travu kod kuće: suhe bobice i lišće

Kineska limunska trava ne raste samo u Kini, već su Kinezi ispričali o njenim ljekovitim svojstvima, a upravo je njima potrebno zahvaliti za ovu divnu biljku od stotinu bolesti. U limunskoj travi gotovo su svi dijelovi biljke ljekoviti i korisni, a za zimu možete sakupljati ne samo bobice, već i lišće s mladim izdancima.

Sastojci: lišće limunske trave, bobice limunske trave
Vrijeme za označavanje: Ljeto, Pad

Bobice Schizandra su vrlo nježne i odmah se istječu sokom ako ih malo pritisnete pa se ovako suše zajedno sa stabljikom.

Ako urod nije bogat, grozdove možete objesiti u kuhinji, na žičane kuke, dok se potpuno ne osuše..

Ako ima puno bobica, tada se suše razmazivanjem u jednom sloju na drvenim daskama ili posebnim mrežama 5-7 dana.

Nakon što se bobice skupe, treba ih sušiti u pećnici ili u električnoj sušilici. U električnoj sušilici trebat će oko 6 sati na temperaturi od +50 stupnjeva.

Gotove bobice dobivaju tamnu, gotovo crnu boju i pomalo naboranu strukturu..

Ako vam stabljike smetaju, sada ih možete sigurno ukloniti bez oštećenja same bobice.

Bolje je pohraniti suhe bobice limunske trave u drvenu ili kartonsku kutiju kako ne bi postale plijesni.

Sušenje lišća i izdanaka limunske trave

Lišće i mladi izbojci kineske limunske trave također se beru kako bi se zimi napravio ukusan čaj s aromom limuna. Listovi se beru odmah nakon berbe bobica, i prije pada lišća.

Listovi i lijane sjeckani su makazama i osušeni, posuti u ne debelom sloju na pladanj za sušenje u suhoj i toploj sobi.

Listovi limuna i grančice mogu se uzgajati kao samostalno piće, dodavati kupljenom čaju ili kombinirati s drugim biljem. A budući da je limunska trava ljekovita biljka, prvo se posavjetujte s liječnikom o njezinoj uporabi..

Kako beriti bobice limunske trave za zimu, pogledajte video: