Recept za izradu suhih jagoda sa postupnim fotografijama za zimu kod kuće

Opis

Osušene jagode ima nizak sadržaj kalorija i ima mnoštvo korisnih svojstava. Za razliku od vrlo agresivnog zamrzavanja voća i bobica za zimu, sastojci praktički ne gube vitamine tijekom sušenja i toplinske obrade. To nam omogućava da opskrbimo sve potrebne vitamine za cijelu zimsku sezonu. Kako možete koristiti sušene jagode? Puno je načina, plus vaša vlastita mašta. Prije svega, od sušenih bobica pripremaju se divni čajevi, kompoti i druga pića.. Sjeckane jagode možete koristiti kao sastojak u ostalim desertima.

Korak po korak, foto-recept će vam na naj detaljniji način reći kako brzo i jednostavno osušiti jagode. Za takav radni komad morate koristiti električnu sušilicu, a zbog njegove odsutnosti pećnicu. Postupci sušenja su različiti i u posebnoj sušilici sve će biti puno lakše. Neki suše voće i bobice bez ikakvih dodatnih uređaja, samo ostavljajući komade hrane da sami postignu neophodno stanje. Idealna priprema zimske jagode omogućit će vam uživanje u okusu jagode i ljeta tijekom cijele zime. Krenimo u berbu suhih jagoda kod kuće.

Sastojci

• Jagoda po ukusu

koraci

1. Prvi korak je odabir zrelih jagoda otprilike iste veličine, iako je ovaj predmet više za pedante. Tijekom postupka sušenja jagode će se smanjiti u veličini i njihov izgled uopće neće biti važan. Sve prikupljene ili kupljene jagode stavite u drugar i dobro isperite u hladnoj vodi. Širimo jagode da se osuše na ručniku, usput uklanjamo zelene stabljike. Izrežite pripremljene jagode na pola i stavite ih na pladanj suše kao što je prikazano na fotografiji.

   

2. 
   
   
   

   Obavezno obratite pozornost na to kakve jagode imate po ukusu i imajte na umu da će, ako su kisele, postupak sušenja samo učiniti ovu kiselinu još koncentriranijom.. Po želji, jagode se mogu zasladiti tako što ćete ih namočiti u slatki kipući sirup.

   

3. Moguće je i sušenje cijelih bobica, iako će ovo potrajati mnogo duže. Ako želite, možete probati pripremiti takve jagode za zimu..

   
   
   
   

   

4. Na električnoj sušilici postavite je na oko 50 stupnjeva i sušite jagode dok ne budu kuhane. Gotovo stanje možete vidjeti na fotografiji. Cijeli postupak traje od 12 do 24 sata, ovisno o tome koja se jagoda uhvati. Gotov proizvod mora biti zapečaćen kako bi se bobice što duže držale i potom skrivao na suhom, tamnom mjestu. Osušene jagode su spremne za zimu, od njih možete kuhati čaj.

   

   Uživajte u jelu!