Jabuke u sirupu u kriške za zimu - najbolji jednostavan recept s postupnim fotografijama berbe bez sterilizacije

Opis

Jabuke u sirupu za zimu oduševit će vas svojim originalnim i vrlo ljetnim ukusom. Često se događa da s obiljem berbe voća jednostavno ne postoji ništa: svi kompoti su zatvoreni, džemovi se kuhaju, a džem se odavno smjestio u smočnicu. Nemojte jesti ove jabuke za doručak, ručak i večeru, zaista. Današnji detaljni recept fotografije pokazat će vam kako sačuvati polovice jabuka ili klinove u slatkom sirupu. Usput, možete sami regulirati slatkoću ovog vrlo sirupa, količina rafiniranog šećera navedena u sastojcima je prosječna.

Zašto su takve jabuke u konzervi korisne? Prije svega, budući da ne moramo mljeti voće, oni će zadržati većinu svojih vitamina i mikroelemenata potrebnih za tijelo. Takve jabuke možete potpuno pokriti, pogotovo ako su male. Također, voće će zadržati svoj prirodni okus, što na mnogo načina čini ovaj recept poželjnijim, jer zimi želite uživati ​​u prirodnom ukusu voća i bobica. U budućnosti se jabuke sačuvane u kriške ili polovice mogu dodati, na primjer, šarloti ili bilo kojoj drugoj domaćoj pecivi. Takvu radnu komadu ne moramo čak ni sterilizirati, što će značajno uštedjeti vrijeme za pripremu ove konzerve..

Započnimo kuhati ukusne jabuke u sirupu na polovine za zimu kod kuće po najboljem receptu!

Sastojci

• Jabuke 1,5 kg
• Granulirani šećer 1 čaša
• Koliko će vode ući u staklenku

koraci

1. Za stvaranje ove konzerve ne treba nam previše sastojaka, ali bilo bi lijepo odabrati prave jabuke. Prave jabuke su sve prirodno i sočno voće koje ste ubrali iz vlastitog vrta ili kupili na tržnici. Što se tiče sorte jabuka, onda se sigurno možete osloniti na svoj ukus. Voće temeljito operemo i pomoću posebnog uređaja izrezujemo jezgre iz jabuka. Ako nemate takav uređaj, jabuke možete odmah rezati na pola i jezgrom pažljivo izrezati nožem..

   

2. 
   
   
   

   U ovoj fazi jabuke se moraju rezati kao što je prikazano na fotografiji i staviti ih u staklenu posudu. Spremnici za čuvanje konzerviraju se prethodno temeljito isprati kipućom vodom sa sodom. Najviše je prikladno koristiti 3-litre staklenke za spremanje takvog radnog predmeta..

   

3. Osnova sirupa je obična voda, koja se u ovoj fazi mora dovesti do vrenja u loncu ili odresku. Ulijte jabuke u staklenku s kipućom vodom, ali pažljivo, inače će se čaša raspasti od pada temperature. Pokrijte vrat staklenke slobodnim poklopcem, a jabuke u tom obliku ostavite sljedećih 15 minuta.

   

4. Po isteku određenog vremena oprezno ulijte vodu u posudu i ponovo je prokuhajte.. Gornje manipulacije ponavljamo još dva puta..

   

5. 
   
   
   

   Prije trećeg konačnog ulijevanja kipuće vode u staklenku, jabukama dodajte količinu granuliranog šećera navedenu u sastojcima. Sada limenke čvrsto i hermetički razvaljamo s pripremljenim steriliziranim poklopcima.

   

6. Tradicionalno, konzerviranje okrenemo naopako i ostavimo ga u ovom obliku sljedećih 8-10 sati. Kad se radni komad potpuno ohladio, staklenke premještamo u smočnicu ili hladni podrum. Jabuke u sirupu za zimu prema najjednostavnijem i najukusnijem receptu su spremne.

   

   Uživajte u jelu!