Džem od jabuka u sporom kuhaču - jednostavan recept s fotografijom, kako kuhati korak po korak
Opis
Jabučni pekmez u polaganom kuhaču priprema se prilično jednostavno i svakako brže od džema koji bi se morao pripremiti na uobičajen način. Po gustoći i koncentraciji, ona ni na koji način nije inferiorna od ostalih džemova. Okus će također ostati prilično poznat i klasičan, tako da ne brinite o njemu..
Kad birate jabuke za svoj džem, razmislite o boji poslastice koju želite dobiti: zelene jabuke su pogodne za atraktivno cvijeće jantara, dok se crvene jabuke koriste za duboke grimizne tonove..
Okus samog džema, prisutnost adstrigičnosti ili kiselosti u njemu, također ovisi o sorti jabuka. Budite vođeni vlastitim ukusom pri odabiru sorte, a kuhanje prepustite našem jednostavnom detaljnom receptu s fotografijom. Kod kuće se džemu od jabuka često dodaje široki izbor začina, poput cimeta ili klinčića. Možete probati i raznovrsiti okus svojih zimskih preparata nekim začinima..
Spustimo se na jednostavan i brz recept koji govori kako napraviti džem od jabuka korak po korak u polaganom štednjaku za zimu.
Sastojci
- Jabuke 1 kg
- Granulirani šećer 1 kg
- Voda 500 ml
koraci
Kupite zrele jabuke za pravljenje džema, temeljito ih isperite i uklonite eventualna oštećenja. Dalje, trebali biste rezati plodove, to možete učiniti na dva načina: na kriške ili komade. Tijekom kuhanja, kriške će zadržati oblik i izvorni okus, dok će kriške najvjerovatnije još više kuhati. Izrežite pripremljene jabuke na odabrani način.
Stavimo navedenu količinu granuliranog šećera u zdjelu za kuhanje u više kuhala, ulijemo potrebnu količinu hladne vode: potrebni su nam ovi sastojci da napravimo sirup. Lagano promiješajte sastojke u posudi, trebali bi izgledati potpuno isto kao na fotografiji..
U načinu pečenja ili pečenja pripremite sirup 60 minuta dok ne omekša. Za to vrijeme sirup će se malo zgusnuti i promijeniti svoju boju..
Jabuke šaljemo u komadima ili kriškama u zdjelu multicooker-a do sirupa. Sve u istom načinu pečenja ili pečenja, pripremite džem još 60 minuta dok se potpuno ne skuha. Ako želite dodati začine svojoj poslastici, učinite to 10 minuta prije kraja vremena kuhanja..
Kao rezultat toga, na fotografiji bismo trebali dobiti nešto poput guste marmelade od jabuka bogate boje, koju je sada potrebno sipati u čiste sterilizirane staklenke.
Džem od jabuka koji se kuha u sporoj štednjaci za zimu je spreman.
Uživajte u jelu!