Kako kuhati feijoa za zimu sa šećerom

Postupak berbe feijoa za zimu prilično je uzbudljivo iskustvo. Ako se pravilno priprema, delicija zadržava maksimalnu količinu vitamina, joda i drugih elemenata. Upravo iz tog razloga se često koristi kao lijek. Zbog male kiselosti u plodu, preporučuje se dodavanju šećera u pripravak.

Spustimo se na izvorne recepte. 

proizvodi:

• glavni sastojak - 500 g;
• granulirani šećer - 500 g. 

Postupak kuhanja:

1. Feijoa isperite, osušite. Odrežite konjske repice. Radi praktičnosti, dopušteno je rezati na nekoliko dijelova. Grgljajte blenderom dok ne postane glatko.
2. Stavite u prikladnu zdjelu i dodajte granulirani šećer. Promiješajte, poklopite i stavite na hladno mjesto da se zrnca bolje otope. Ne zaboravite redovito miješati. 
3. Izlijte masu u čiste limenke, zatvorite najlonskim poklopcem i stavite na hladno mjesto za čuvanje. 

S brusnicama

Drugo ime džema je "uživo". Zašto? Priprema se na hladan način, omogućujući vam da sve hranjive tvari držite u staklenoj posudi. Razmislite o još jednom receptu za pravljenje feijoa sa šećerom za zimu: 

proizvodi:

• brusnice - 200 g;
• feijoa - 350 g;
• granulirani šećer - 500 g. 

Feijoa s brusnicama

1. Glavni sastojak operite i dodatno prelijte kipućom vodom. Izvadite konjski rep i podijelite na 2 jednake polovice. Stavite u zdjelu blendera i nasjeckajte dok ne postane pire. 
2. Dobivenu masu izlijte u posudu s debelim dnom, dodajte granulirani šećer. Pokrijte krpom i ostavite dok se slatki proizvod potpuno ne otopi. Ne zaboravite redovito miješati sadržaj. 
3. Brusnice narežite, isperite i stavite na čisti ručnik. Procijedite bobice kroz sito i stavite masu u posudu za feijoa. Promiješajte, ostavite 10-15 minuta. Izlijte u čiste posude, zatvorite plastičnim poklopcem i stavite u hladnjak. 
4. Džem kroz mlin za meso

Feijoa je mesnata, sočna, velika bobica. Da biste pripremili desert za zimu, preporučuje se mljeti ga u brusilici za meso. Na temelju toga, druga je opcija kako kuhati feijoa za zimu sa šećerom:

proizvodi: 

• granulirani šećer - 700 g;
• feijoa - 700 g. 

Postupak kuhanja je sljedeći:

1. Glavni sastojak isperite, osušite i ogulite. Podijelite na 4 dijela. Prođite kroz brusilicu za meso s finom rešetkom. 
2. Pire stavite u prikladnu zdjelu i kombinirajte s granuliranim šećerom. Promiješajte, poklopite i ostavite na toplom 10-30 minuta. 
3. Nakon potpunog otapanja slatkog pijeska, izlijte u staklenke. Zatvorite čvrsto najlonskim kapama, stavite na hladno. 

Bez kuhanja s narančama

Kako napraviti ukusan i zdrav džem? Mnoge domaćice postavljaju ovo pitanje. Predlažemo da razmotrimo postupak pripreme delicija bez kuhanja i obogaćenog vitaminom C. Sam postupak kuhanja je jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine. 

proizvodi:

• feijoa - 500 g;
• naranče - 100 g;
• granulirani šećer - 500 g;
• jabuke - 80 g. 

Postupak je sljedeći:

1. Isperite sve pripremljeno voće, osušite na čistom ručniku. Naranču podijelite na 8 jednakih dijelova, izvadite sjemenke. Za jabuke izrežite kutiju sjemena, a za feijoa stabljiku. Radi lakše pripreme, preporučuje se sjeckanje hrane na prikladne kriške ili kockice. 
2. Pomoću brusilice za meso mljejte dok ne postane glatka. Stavite u prikladnu posudu, dodajte granulirani šećer. Promiješajte, pakirajte u čiste limenke. Zatvorite plastičnim poklopcima i ostavite na toplom 4-5 sati da se bolje otope zrna šećera. Nakon isteka vremena, preporučuje se da se feijoa naribana šećerom uz dodatak naranči i jabuka stavi na hladno mjesto. 

Pet minuta od egzotičnog voća

Naziv recepta potječe od njegove brze i jednostavne pripreme. Bobice se kuhaju samo 5 minuta, što im omogućuje da sačuvaju vitamine, mikro i makro elemente. Okus je jednostavno izvanredan. 

proizvodi:

• feijoa - 700 g;
• vanilin šećer - 700 g;
• čista voda - 300 ml. 

Tada to radimo:

1. Voće operite, osušite i uklonite nogu i kožu. Podijeliti na nekoliko dijelova i samljeti miješalicom. 
2. Prvo prokuhajte vodu. Dodajte šećer u prahu, miješajte dok se potpuno ne otopi. 
3. Kombinirajte pire sa slatkim sirupom. Stavite spremnik sa sadržajem na sporo zagrijavanje, prokuhajte. Zagrijavajte 4-5 minuta. Rasporedite u sterilne staklenke, dobro zatvorite poklopcima i stavite na hladno mjesto.