Najbolji recepti za feijoa za zimu

Feijoa je nevjerojatna. Bobica je izvor joda i vitamina potrebnih za održavanje zdravlja. Upravo iz tog razloga neke domaćice pokušavaju pripremiti ukusne i zdrave bobice za zimu..

Postoji mnogo recepata za pravljenje feijoa za zimu. Nudimo razmotriti najpopularnije.

• džem, džem;
• zalijepiti;
• kompot, voćni napitak;
• grickalice;
• umaci.

Plodovi egzotične biljke sadrže 90 aktivnih, prirodnih spojeva. Posebno su vrijedni askorbinska kiselina, jod, vitamin K, antioksidanti.

Njegova primjena u prehrani pomaže:

1. Jačati imunološki sustav.
2. Zaustavite upalni proces.
3. Uklonite disfunkciju štitnjače.
4. Normalizirajte probavni trakt.
5. Učinkovito se bori protiv ateroskleroze.

Feijoa je niskokalorična namirnica. 100 g sadrži 25 Kcal, što mu omogućuje da se koristi u dijetalnoj prehrani. Druga je prednost što sastojak ne izaziva alergijsku reakciju.

ACCA SELLOWIANA

Zdrava pića iz feijoa

Niste sigurni što kuhati od feijoa za buduću upotrebu? Izvrsna opcija je kompot za zimu ili alkoholna tinktura. Razmotrimo nekoliko recepata.

Metoda broj 1

Iz navedenog broja proizvoda izaći će 2 limenke kapaciteta 3 litre.

proizvodi:

• feijoa - 1 kg;
• čista voda - 5 l;
• granulirani šećer - 800 g;
• limunska kiselina - 3 g.

Algoritam postupaka je sljedeći:

1. Prije svega, trebate pripremiti slatki sirup. Da biste to učinili, sipajte navedenu količinu vode u posudu s emajlom i dodajte granulirani šećer. Redovitim miješanjem dovedite do vrenja. Pričekajte dok se masni sastojak potpuno ne otopi. U dobiveni slatki sastav stavite feijoa, dovedite do vrenja i nastavite kuhati 5 minuta. Ulijte limunsku kiselinu, dobro promiješajte.
2. Voće rasporedite u pripremljene, čiste staklene posude i napunite sirupom. Hermetički razvaljajte, okrenite, ohladite pod pokrivačem. Čuvajte na hladnom mjestu.

Metoda broj 2

Iz navedene količine izići će 3 limenke kapaciteta 3 litre.

proizvodi:

• feijoa - 1,5 kg;
• voda - 7,5 l;
• šećer - 1,2 kg;
• limunska kiselina - 5 g.

Tada to radimo:

1. Voće narežite, izvadite stabljiku i isperite. Osušite, rasporedite u jednakim omjerima u čiste staklenke. U zasebnoj posudi prokuhajte vodu, prelijte, poklopite. Ostavite na 60 minuta.
2. Nakon određenog vremena, odlijte tekućinu natrag u tavu, dodajte granulirani šećer. Stalno miješajte, dovedite do vrenja, dodajte limunsku kiselinu, ostavite 2-3 minute.
3. Staklenke feijoa napunite gotovim vrućim sirupom, razvaljajte. Ostavite naopako ispod pokrivača dok se potpuno ne ohladi.
4. Da biste dobili ukusniji kompot, dopušteno je dodati malo suhih latica ruže, mandarine, kriške naranče ili jabuke. Namirnice vole dodavati listove metvice ili sjemenke šipak.

Feijoa smoothie

Metoda broj 3

Predlažemo da razmotrimo recept za mirisnu tinkturu za ljubitelje jačih pića. Za kuhanje se preporučuje korištenje zrelih i prezrelih plodova. Glavna stvar je da nema znakova truleži. Trebate kupiti visokokvalitetnu votku, možete uzeti i visoko pročišćenu mjesečinu. Za različit okus i aromu dopušteno je dodavanje svježih jagoda ili brusnica.

1. Isperite feijou, uklonite mjesto pričvršćenja stabljike. Ne trebate odrezati kožu. Nasjeckajte voće na udobne kriške. Stavite u pripremljenu staklenu staklenku.
2. Ulijte alkoholno piće tako da bobice budu prekrivene 3 cm više. Promiješajte drvenom lopaticom. Čvrsto zatvorite, stavite na hladno.
3. Inzistirajte 14 dana, redovito mućkajući sadržaj.
4. Nakon određenog vremena, napitak filtrirajte kroz sito i siru. Ispecite bobice.
5. Ulijte tinkturu u sterilne boce, dobro zatvorite. Čuvati na hladnom mjestu, konzumirati u roku od 12 mjeseci.
6. Kako bi omekšali alkoholno piće, preporučuje se dodavanje malo granuliranog šećera i nastavite ulijevati tjedan dana.

Ovo su jednostavne feijoa praznine koje se mogu napraviti.

Feijoa: recepti za zimu s medom

Prirodni med je izvor vitamina, minerala i drugih prirodnih spojeva. U kombinaciji s feijoom, deserti su ukusni, aromatični i vrlo zdravi..

Klasična verzija

Pri pripremi slatke poslastice, feijoa treba oguliti. Ne smijete ga bacati, bolje ga je osušiti i zimi ga koristiti kao dodatak čaju ili drugim napicima.

proizvodi:

• feijoa - 1 kg;
• prirodni med - 1 kg.

Postupak je sljedeći:

1. Plodove isperite, uklonite stabljiku i odvojite kožu tankim slojem. Masu prebacite kroz brusilicu za meso. Kombinirajte u emajliranom spremniku s pčelinjim proizvodom.
2. Pokrijte gaznim ubrusom i ostavite na kuhinjskom stolu 30-60 minuta. Spakirajte u sterilne staklenke, pokrijte plastičnim poklopcima i stavite na hladno mjesto.

S limunom i medom

Sastav je dopušteno davati maloj djeci tijekom epidemija virusnih i bakterijskih infekcija..

Feijoa s limunom i medom

proizvodi:

• feijoa - 1 kg;
• limun - 2 kom .;
• prirodni med - 200 g.

Postupak kuhanja:

1. Isperite egzotično voće, uklonite stabljiku. Izrežite na nekoliko komada i stavite u posudu za blender. Samljeti dok ne postane pire.
2. Limun isperite, isperite kipućom vodom i ogulite. Luk nasjeckajte na kockice srednje veličine. Stavite u posudu s emajlom, dodajte pčelinji proizvod i feijoa.
3. Promiješajte, složite u sterilne staklenke. Zatvorite plastičnim poklopcima i stavite u hladnjak.
4. Zimi, radi prevencije, preporučuje se jesti djecu (1 tsp), odrasle (1 žlica) tri puta dnevno.

S đumbirom, limunom i medom

Uzmite lijek za podizanje imuniteta tijekom epidemija virusnih i bakterijskih infekcija. Razmislite o tome kako napraviti ovaj đumbir i limun obogaćen vitaminom. 

proizvodi:

• feijoa - 1,2 kg;
• limun - 2 kom .;
• prirodni med - 1 kg;
• mljeveni korijen đumbira - 15 g.

To radimo:

1. Izrežite bobicu, isperite i uklonite mjesto pričvršćenja stabljike. Izrežite na nekoliko komada, nasjeckajte do pirea s preradnikom hrane.
2. Isperite limun, prelijte kipućom vodom. Uklonite listiće i sjemenke, a pulpu sitno nasjeckajte. Utrljajte koru malim trakama.
3. Kombinirajte pripremljenu hranu u posudi od emajla, dodajte korijen đumbira. Miješajte dok ne postane glatko.
4. Dodajte prirodni med, promiješajte. Pokrijte i ostavite na kuhinjskom pultu 20-40 minuta. Ponovo promiješajte, složite u sterilne staklenke, zatvorite plastičnim poklopcima. Čuvati u hladnjaku.

S orasima i medom

proizvodi:

• sjeckani orasi - 100 g;
• prirodni med - 0,5 šalica;
• feijoa - 200 g.

Postupak kuhanja:

1. Plodove isperite, uklonite stabljiku. Izrežite na nekoliko komada, mljeveni. Kombinirajte rezultirajuće sastojke u posudi od emajla. Miješajte dok ne postane glatko.
2. Spakirajte u sterilne staklenke, zatvorite plastičnim poklopcima. Stavite na hladno mjesto za dugotrajno čuvanje. Sirovi džem se može dodati u čaj ili posipati kruhom.