Klasični ukusni crveni bor od kiselog kupusa i svježeg kupusa i mesa - vlastiti recept s detaljnim fotografijama kako pravilno kuhati svinjetinu i repe

Opis

Borscht s umakom od kiselog kupusa - zanimljiva i ukusna hrana koju je vrlo lako pripremiti na svinjskom ramenu koristeći korak po korak recept za fotografije kod kuće. Jelo će biti vrlo aromatično, ukusno i zadovoljavajuće. Domaćinstva će se sigurno svidjeti, posebno u jesen i zimu, kad je vani hladno. Tehnologija pripreme klasičnog jela je jednostavna, ali bit će moguće pravilno kuhati klasični borsch.

Savjet! U jelo možete dodati i svoje omiljene začine. Usredotočite se na vlastite ukusne sklonosti.

Dakle, pripremimo kod kuće jelo s repe i svinjetinom. Crveni bor od kiselog kupusa i svježeg kupusa i mesa lako je napraviti prema vlastitom receptu fotografija po korak, koji je vizualna uputa. Klasična hrana sigurno će vam se svidjeti i ugodno će vas iznenaditi bogatstvom ukusa, mirisa i sitosti..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Svinjsko rame - 400 g
• Krompir 3 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Repe 1 kom.
• Repe prekriva 1 grozd
• Bijeli kupus 1/4 dijela
• Kiseli kupus 300 g
• Stolna sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Rajčice 300 g

koraci

1. Morate započeti kuhati borscht s umakom od kiselog kupusa prema detaljnom receptu fotografije s pripremom krumpira. Treba ga oguliti, oprati, osušiti i izrezati na male kocke. Meso operite, narežite na prikladne komade i pošaljite u tavu. Prelijte hladnom vodom preko proizvoda i stavite spremnik na štednjak. Kuhajte svinjsko rame dok ne omekša, uklanjajući pjenu kako se čini. Nakon toga dodajte krumpir u tavu i nastavite kuhati desetak minuta.

   

2. 
   
   
   

   U ovom trenutku ogulite mrkvu, repe i luk. Izrežite sastojke na trakice i stavite u tavu s zagrijanim biljnim uljem. Povrće trebate lagano pržiti.

   

3. Sada trebate dodati rajčice u tavu. Podesite vatru na ispod srednje vrijednosti i nastavite gašenje sastojaka petnaestak minuta.

   

4. Dalje, bijeli kupus operite, osušite i sitno nasjeckajte. Vrhovi repe također se peru i režu na male komade. Oba sastojka stavite u lonac s mesom i krumpirom.

   

5. 
   
   
   

   Gotovo odmah možete dodati pripremljeno prženje u sastav. Sada poklopite lonac poklopcem, podesite toplinu na minimum i ostavite da se prvo pirja na laganoj vatri 25-30 minuta.

   

6. Ostaje dodati sol i crni papar, pomiješati bor i isključiti. Pustite da strmi najmanje četrdeset minuta, ali ako imate vremena, ostavite ga preko noći.

   

7. Sada se bor od kiselog kupusa, pripremljen prema vizualnom receptu s fotografijama po korak, može sipati u tanjure i kušati. Uživajte u jelu!