Ukusni mađarski klasični gulaš - detaljni recept s fotografijom kuhanja govedine u polaganom štednjaku

klasični mađarski gulaš s lukom i mrkvom, ukrašen grančicama peršina i zelena salata, u ovalnom jelu na stolu

Opis

Klasični mađarski gulaš Nevjerojatno je ukusno, zadovoljavajuće i aromatično jelo koje svaki specijalist kulinarstva može pripremiti kod kuće. Što je za to potrebno? Pripremite sastojke koji zahtijevaju korak po korak recept fotografije, a zatim samo trebate slijediti detaljne upute. Jelo mađarske kuhinje ispada nevjerojatno ukusno, mekano i ukusno. Svatko će se sigurno svidjeti.

Savjet! Klasični recept pretpostavlja upotrebu govedine. U idealnom slučaju, ovo bi trebala biti slatka kaša koja gulaš čini vrlo mekanim. Ali ako želite, možete koristiti svinjetinu, pa čak i perad. Vodite se prema vlastitom ukusu.

Da bi vam bilo ugodnije kuhati kod kuće, pripremili smo vizualni recept s fotografijama po korak. Mi ćemo kuhati u multi-kuhala, tako da definitivno neće nastati poteškoće.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

  • Govedina 600 g
  • Mrkva 1 kom.
  • Mljeveni crni papar 1 tsp.
  • Luk 2 kom.
  • Lovorov list 3 kom.
  • Brašno 1 žlica. l.
  • Kuhanje soli 1 tsp.
  • Biljno ulje za prženje

koraci

  1. Prema receptu fotografija po koraku, počet ćemo pripremati klasični mađarski gulaš pripremanjem sastojaka potrebnih za kuhanje kod kuće. Ogulite luk, mrkvu - od oguliti, operite ih. Zatim narežite svo povrće na prikladne kriške, po mogućnosti male. Potom meso operite i osušite papirnatim ručnicima. Također ga treba izrezati na udobne komade..



    kriške svježe mrkve i nasjeckani luk u staklenim tanjurima s ručkama, kriške svježeg govedine u zdjeli na stolu, brašno u paketu i začini na pozadini

  2. Zatim uključite multikućar u načinu "Fry", dodajte mu biljno ulje i stavite luk. Pržite povrće dok ne bude prozirno i mekano. Dodajte mrkvu i nastavite pirjati. Zatim dodajte brašno povrću da se zgusne prženje..

    nasjeckani luk i mrkvu u zdjelici za kuhanje s više maslaca s maslacem

  3. Sad stavite meso u zdjelu za kuhanje, kuhajte i nastavite pržiti bukvalno dvije do tri minute kako bi se formirala lagana kora. Mesu dodajte jednu čašu kipuće vode.



    prženi luk i mrkva s kriškama svježeg govedine u zdjeli s više kuhanja

  4. Zatim uključite način "Stew" i nastavite kuhati dok signal ne bude spreman. Po potrebi se može dodati malo vode ako brzo ispari.

    pirjani komadi govedine s mrkvom i lukom u vlastitom soku u zdjeli s više kuhanja

  5. Poslužite kod gotovog klasičnog mađarskog gulaša, napravljenog prema receptu korak po korak, kod kuće, sa svježim kruhom i začinskim biljem. Ispada vrlo ukusno, sočno i aromatično. Uživajte u jelu!

    gotov klasični mađarski gulaš, ukrašen grančicama bilja, na tanjuru na stolu


Pogledajte slične recepte

» » Ukusni mađarski klasični gulaš - detaljni recept s fotografijom kuhanja govedine u polaganom štednjaku