Mršavi prženi kupus s prstohvatom - najbolji recept s fotografijom kako kuhati vrlo ukusno

Opis

Kupusne kotlete s grizom - recept za ukusnu mršavu poslasticu, koja se često priprema za večeru ili ručak kod kuće. Imaju ugodan okus i nježnu aromu. Pripremaju hranu i od mladog kupusa i od starog. Glavna stvar je ne prekuhati povrće prilikom kuhanja.. A pri odabiru obratite pažnju na svježinu kupusa. Kupujte samo od pouzdanih prodajnih mjesta i pouzdanih dobavljača.

Kako bi začinjene kotlete imale pravilnu konzistenciju, u jelo dodajte proso, kašu i brašno. A za miris - češnjak, začinjeni curry, crni papar. Ako želite šareno jelo, dodajte još mrkve i kopra. Da bi hrana bila zadovoljavajuća, potrebno je u masu naribati krumpir i luk.

Čak će i neiskusna domaćica koja nikada nije pripremila takvu deliciju napraviti vrlo ukusne vitke kotlete. Vjerujte mi, slijedeći naše detaljne preporuke sa fotografijom, savršeno ćete se nositi s kuhanjem.

Sadržaj kalorija u 100 g gotovog proizvoda je približno 50 kcal. Ove mršave pržene paštete nisko su kalorične i mogu se sigurno uključiti u prehranu djece i odraslih, kao i onih koji se pridržavaju PP (pravilna prehrana).

Danas ćemo vam reći kako kuhati kotlete od kupusa s grizom vrlo ukusne kod kuće. Ispod možete vidjeti najbolji korak po korak recept sa fotografijom..

Počnimo kuhati!

Sastojci

• Bijeli kupus 0,5 glavice kupusa
• Krompir 1 kom.
• Proso 2 žlice.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Češnjak 2 češnja
• Semolina 0,5 šalica
• Brašno 1 žlica.
• Škrob 1 žlica.
• Kuhanje soli 1,5 tsp.
• Kopar po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Curry po ukusu
• Biljno ulje za prženje

koraci

1. Prvo pripremite potrebnu hranu koja je navedena u sastojcima. Zatim uzmite tavu i dodajte joj 2 žlice čistog proso. Napunite vodom i stavite na štednjak da se kuha 20 minuta. Kuhajte i krumpir (u slanoj vodi dok ne omekša). Gotovu hranu stavite na tanjur.

   
   
   
   

   

2. Pomiješajte hranu i stisnite 2 češnja češnjaka u zdjelu kroz prešu.

   

3. Kupus narežite na nekoliko komada i kuhajte u tavi. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 40 minuta. Zatim dodajte povrće i prođite ga kroz mlin za meso ili blender. Grgljajte dok se ne formira kaša. Pošaljite kupus na tanjur.

   

4. Uzmite tavu i u nju ulijte malo biljnog ulja. U međuvremenu ogulite luk, a mrkvu ogulite. Povrće temeljito operite i nasjeckajte. Prebacite ih u prethodno zagrijanu tavu i pirjajte dok luk ne postane proziran i mrkva ne omekša.. Nakon toga povrće pošaljite prethodnim sastojcima. Nasjeckajte sitno opran kopar i dodajte ga na tanjur. Žlicom dobro izmiješajte.

   
   
   
   

   

5. Posolite po ukusu, dodajte crni biber i curry. Dodajte pola čaše kaše, žlicu škroba i brašno. Promiješati.

   

6. Ulijte biljno ulje u tavu i čim se posuda zagrije, počnite pržiti. Pomoću kuhinjske žlice širite prazno na tavu.. Pržite mršave kotlete s obje strane, prekrivene, dok ne postanu meke i zlatno smeđe.

   

7. Čim dovršite svoj obrok, stavite ga na široki tanjur za posluživanje.. Može se jesti i toplo i hladno. To je sve, pržene kotlete od kupusa sa sjemenkama gotove su! Poslužite uz prilog, razne salate i začinsko bilje. Nadamo se da vam je ovaj korak po korak recept za fotografije bio koristan. Uživajte u jelu!