Vrste zamrzavanja limuna za zimu
Limuni nisu najpopularnije voće za zamrzavanje, jer se mogu kupiti tijekom cijele godine i po gotovo istoj cijeni. No, unatoč tome, pripravci iz limuna u zamrzivaču mogu poslužiti kao dobra usluga domaćici i postati ukras stola.
Sastojci: limun
Vrijeme za označavanje: Cijela godina
primjena
Limunski led odlično ide uz čaj i neka druga pića, jer osim okusa, malo i hladi piće, a može se koristiti i za kreme i voćne Kurde..
Struga limuna
Limun možete zamrznuti u obliku strugotine, ovdje je sve malo složenije i morat ćete uložiti malo više truda. Prvo, trebate poslati čiste citrusa u zamrzivač na 5-6 sati da se dobro smrznu, zatim izvadite i naribajte smrznuto voće. Bolje je izvaditi jedan po jedan i brzo trljati tako da se nemaju vremena rastopiti. Spremite gotove strugotine u zamrzivač u plastičnu posudu. Ako sve napravite brzo, tada čips neće imati vremena za odmrzavanje ili lijepljenje i ostat će mrvica.
Možete i zamrznuti strugotinu ne cijelog limuna, već samo one kore koja je ostala nakon zamrzavanja limunovog soka.
primjena
Struk od limuna ima puno koristi, odlično se slaže s pecivom, može se dodati tijestu ili vrhnju, ukrasiti tortu po vrhu, a može se koristiti kao začin salatama i mesnim jelima.
Limunski klinovi
Slice su klasičan oblik posluživanja limuna, naravno da ih možete zamrznuti u ovom obliku. Da biste to učinili, operite limune i narežite ih na kriške željene veličine, ravnomjerno rasporedite kriške na ravnom tanjuru i pošaljite ih u zamrzivač, izvadite ih nakon nekoliko sati i nakon nekoliko sati prebacite u prikladan spremnik. Kriške limuna smrznute na ovaj način neće se lijepiti i ukrašavat će stol tijekom cijele zime.
primjena
Limuni u obliku kriški mogu se koristiti svugdje, to se može dodati pićima i ukrašavanju peciva, a jednostavno ukrašavanje jela za svečani stol..
Ostale vrste limuna za smrzavanje