Slani zeleni grah za zimu - jednostavan recept kako kuhati grah (ramena).
Ovaj jednostavan recept za ukiseljenje omogućit će vam da lako pripremite slani zeleni grah za zimu. Zimi, koristeći ovu praznu praznicu, možete pripremiti različite prve i druge tečajeve..
Sastojci: sol, zeleni grah
Sastojci za kiseli krastavci:
grah - 10 kg
hladna voda - 10 l
sol - 500 gr
Kako soliti grah za zimu.
Da biste pripremili nježni i sočan grah, trebate koristiti još mlade mahune s nerazvijenim sjemenkama..
Temeljno razložite i očistite od vlakana, operite, osušite i stavite čvrsto u posudu za ukiseljenje.
Pripremite vruću salamu od soli i vode i preko graha prelijte kipuću salamu.
Stavite ugnjetavanje i stavite u ormar ili drugo hladno i tamno mjesto za fermentaciju.
Držite zatvoreno na hladnom mjestu.
Soljenje je popularna metoda zimske berbe, a domaći zeleni grah brzo se i lako stavlja..