Kompoti za uvijanje
Zpredenje kompota, Recepti koje su vrlo raznovrsne, započinje s prvim zrelim proljetnim plodovima i bobicama i završava zadnjom jesenskom berbom voća. Od onoga što samo ne kuhaju kompot, koriste se čak i tikvice, tikvice, agrumi itd. Usput, ispada vrlo ukusno neobično kompot od bundeve i dinje, ali danas ćemo vam reći kako pripremiti kompot od dunje.
Potrebni sastojci:
Dunja
Granulirani šećer
Voda
Limunska kiselina
Način pripreme kompota od dunje:
bilo koji predenje kompota za zimu započinje s pripremanjem sirovina od voća ili bobica, pa dunju treba sortirati, oprati, izrezati na kriške i odstraniti jezgru.
Dalje, plodovi se moraju staviti u zdjelu, dodati vodu i kuhati neko vrijeme dok ne omekšaju. Zatim u kompot dodajte šećer i limunsku kiselinu, kuhajte sve zajedno 5-7 minuta i ulijte u pripremljene pasterizirane staklenke.
Ostaje samo da limenke namotate poklopcima, okrenete naopačke i zamotate. Ostavite na toplom dok se potpuno ne ohladi oko 20-24 sata. Kompoti za uvijanje dovršen.
Za spremanje takvog radnog predmeta, kao i za kompot od jabuke i kruške, bolje je odabrati hladno i tamno mjesto u vašem domu.