Kućni zalasci sunca

Najplodnije vrijeme za napraviti kućno šivanje za zimu, naravno da je ljeto i jesen, upravo je u to vrijeme vrtovi ispunjeni sočnim voćem, a povrće sazrijeva u krevetima. Osim toga, ako imate slobodan pristup povrću i voću, tada neće biti suvišno zalihati ih za zimu, to možete učiniti smrzavanjem, kiselom konzerviranjem, konzerviranjem. 

Svaka ljubavnica ima svoje šivanje kućnih recepata, i svi se trude da bude što ukusniji i bolji, ali ponekad, zbog kršenja recepta ili drugih čimbenika, poklopac na zatvorenoj staklenki može početi nabubriti, to ukazuje da se konzerviranje pogoršalo.

Glavna stvar je kada to učinite domaće šivanje, Staklenke ispravno operite dok ne postanu sjajne, trebaju biti savršeno čiste. Međutim, prilikom pranja, najbolje je ne koristiti kemikalije, idealno očistite staklenke soda bikarbona, možete ih obrisati alkoholom. Sterilizacija nije potrebna ako u staklenku stavite svježe povrće ili voće, staklenka će se sama zagrijati kada nekoliko puta prelijete kipuću vodu preko njenog sadržaja.

Kad to učinite kiseli krastavci s paprom, dodate ocat, najčešće sprječava fermentaciju, ali u nekim slučajevima, ako se koristi trulo povrće, to vas neće spasiti da ne podignete poklopac..

Ali kad to učinite zimske domaće salate, najbolje je ocat sipati izravno u staklenku, a ne u kipuću marinadu.