Adjika od repe
Sastojci:
- 1 kilogram repe,
- 1 šalica šećera,
- 1 šalica suncokretovog ulja,
- 2 žlice soli,
- 0,5 litara rajčice,
- 0,5 kilograma slatke paprike,
- 0,5 kilograma gorke paprike,
- 3-5 kiselih jabuka,
- 3 glave češnjaka

Kuhanu repu, ogulite, nasjeckajte i stavite u zdjelu blendera. Sve samljeti dok ne postane glatko.

Stavite uvijenu repe u zdjelu.

Ogulite jabuke i češnjak. Prerezati koru.
Jabuke, češnjak, papriku i ljutu papriku samljeti u blenderu.
Dobivenu hranu stavite u zdjelu..

Ulijte ih rajčicu.

Zatim dodajte sol, šećer, suncokretovo ulje.
Stavite adjika na vatru i pirjajte 15 minuta.
Nakon što se adjika od repe dobro ohladila, možete je sigurno servirati za stol, na primjer, crvenom bordu.
Ovaj adjika može se čuvati u hladnjaku do dva tjedna. Također savjetujemo da naučite kako kuhati orah adjika, ukusna je, nekomplicirana i zdrava.
