Plava na korejskom

Plava salata u bilju i začinima svi će se svidjeti. Ali posebno za one koji vole začinjene stvari. Da, za krumpir! Plave iskrivljene prema ovom receptu mogu izgledati poput gljiva. U banci, to teško možete reći! Ali ukus je, naravno, značajna razlika. A gljive ne izlaze tako u nevjerojatnom začinjenom buketu.

Plava na korejskom




Recept "plava na korejskom"

Sastojci za pravljenje plavih prema orijentalnom receptu:

  1. 5 kg plave boje;
  2. 1,5 kg mrkve;
  3. 250 g češnjaka;
  4. 1 ljuta paprika u mahuni;
  5. mljeveni papar;
  6. kuhana voda;
  7. ocat;
  8. šećer;
  9. Korejska začin ili set vaših omiljenih začina;
  10.  sol;
  11.  biljno ulje.

Plava na korejskom



Plave se također očiste za recept "Plava na korejskom. konzervacija»Izrežite na komade debele ili polukružne prste. Zatim se plavi prže u biljnom ulju i uvijek dok ne postanu zlatni (to je vrlo važno). Mrkvu se sitno isjecka i pomiješa sa začinima ili korejskim začinom. Tamo se dodaju i šećer i sol. Sve se miješa. Češnjak je oguljen. Sve sorte pripremljenih paprika režu se sitno i tanko. Zatim se plavi pomiješaju sa mješavinom papra i češnjaka, te prelijeju marinadom (kuhana voda + ocat, uzet u omjeru 1: 1). Plave ispunite marinadom, ponovno promiješajte i dodajte mrkvu. Nakon što miješate jelo, možete ga uviti u staklenke. I nakon 6 sati, salata je već spremna za jelo. Za dugotrajno skladištenje, napunjene staklenke steriliziraju se više od 20 minuta.

Plava na korejskom

U pripremi recept "Plava na korejskom za zimu»Glavno je sve dobro izmiješati. To se odnosi i na jelo "Plava na gruzijskom”. Razlika između ova dva recepta je samo u sastavu seta začina. Ove salate ne treba stavljati u staklenke. Mogu se dobro pohraniti u plastičnim i drvenim posudama samo na hladnom.


» » Plava na korejskom