Ukusna hladna repa od cikle - recept s fotografijama po korak kako kuhati litvansku juhu s kefirom i vodom

Opis

Hladnjak od repe - litvanski borsch, koji se tradicionalno hladno servira. U bjeloruskoj kuhinji postoji slično jelo. Radi vaše udobnosti, u nastavku je ilustrativni recept koji se ilustrira fotografijama s korak po korak. Prema takvim uputama, kuhanje je vrlo jednostavno, što znači da će se čak i novakinja domaćica nositi sa zadatkom.

Savjet! Sadrži mljevenu repu, ali po želji možete koristiti i vrhove mlade repe, sitno sjeckane. To neće pokvariti okus ljetne juhe. Usput, mnoge domaćice prave hladnjak za zimnicu za hladnjak, što vam omogućava da zimi ukusite ukusnu hranu.

Kalorijski sadržaj litvanskog borschta u kefiru je 27,4 kilokalorija na 100 grama. Obrok je lagan, malo kaloričan, ali zadovoljavajući. Možete ga sigurno uključiti u svoju prehranu, neće uzrokovati da dobijete višak kilograma.

Jed ćemo kuhati bez začina, ali ako želite, jelu možete dodati svoje omiljene začine..

Slijedite vizualni recept s fotografijama po korak. On će vam pomoći da izbjegnete pogreške i napravi pravu litavsku hladnoću.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Repe 5 kom.
• Limun 1 kom.
• Krastavci 6 kom.
• Luk 1 grozd
• Kopar 1 hrpica
• Zeleni češnjak - 1 hrpa
• Stolna sol po ukusu
• Kefir 1 l
• Kiselo vrhnje 300 g
• Voda po ukusu
• Pileće jaje po ukusu

koraci

1. 
   
   
   

   Prvo prokuhajte repe. Ogulite povrće.

   

2. Pripremite bilje, krastavce i limun. Svi sastojci moraju se oprati i staviti na ručnik da se osuše..

   

3. Zatim naribajte repe na srednjoj rerni i pošaljite u tavu.

   

4. Nakon toga u istoj tavi naribajte krastavce..
   

5. 
   
   
   

   Nasjeckajte sve zelje i posložite povrćem.

   

6. Iscijedite limunov sok (po želji napola ili cijeli), dodajte sol. Nakon toga sastojke napunite kefirom, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Zatim razrijedite juhu hladnom prokuhanom vodom. To je sve, jelo pripremljeno prema jednostavnom receptu po koraku je spremno.

   

7. Pošaljite lonac hladnjaka s cveklom u hladnjak i ostavite da se potpuno ohladi. U ovom trenutku skuhajte pileća jaja, ohladite, prerežite na pola. Izlijte u zdjele, premažite jajima i poslužite. To je sve, nije teško pripremiti ukusno hladno jelo, svatko se može nositi s tim zadatkom. Uživajte u jelu!