Cezar salata s rajčicom - vrlo ukusan recept
Rajčice su među najviše zdravo povrće i voće, jer ne sadrže samo vitamine i minerale, već i likopen - tvar koja ima antioksidacijska svojstva. Likopen također aktivira proces probave i pomaže u normalizaciji metabolizma kolesterola..
Sada možete vidjeti zašto je tako važno da rajčice budu na jelovniku vašeg domaćinstva. A ako ih želite oduševiti ne samo ukusnim jelima, već i zdravim, onda biste trebali savladati uzgoj rajčice u stakleniku. U ovom ćete slučaju biti sigurno sigurni da u plodovima s okusima neće biti ništa dobro nego. Pa od ubranog usjeva možete napraviti ukusnu salatu, na primjer, Cezar.
Imajte na umu da se svi sastojci temelje na receptu od četiri obroka.
Uzmite gomilu lišća zelene salate, operite je, osušite, rukom rastrgajte listove salate na male komade i poravnajte s njima dno tanjura. Izrežite 300 g pilećeg fileta na tanke trake, narežite pilećim začinom i ohladite. Izrežite 2 rajčice na prilično velike kocke.
Na listove salate stavite kockice rajčice, komade pilećeg fileta i paket bijelih krutona. Povrh umaka možete koristiti industrijski umak napravljen posebno za cezar salatu.
Fino naribajte 100 g tvrdog sira, a zatim šerpu pospite umakom. Cezar salata s rajčicom spreman!
Uz ukusne rajčice možete i kuhati klasična grčka salata.