Ukusni sočni chum lososov odrezak pečen u pećnici u foliji - recept s detaljnim fotografijama kako kuhati s krumpirom, sirom i majonezom

Opis

Chumov odrezak u pećnici - vrlo sočno i ukusno jelo koje se odlikuje laganom i brzom metodom kuhanja. Hrana je pogodna kako za svečani stol, tako i za svakodnevne ručkove ili večere. Kuhanje ribe je zadovoljstvo. Osim toga, namirnice se lako mogu naći u trgovinama i supermarketima. Svaka domaćica će kod kuće moći pripremiti poslasticu za sebe i cijelu obitelj.

Krumpir je najsličnija crvena riba, koja je ljudskom tijelu jednostavno neophodna.. Sadrži tiamin, koji ima pozitivan učinak na funkcioniranje mozga. Vitamin A je vrlo važan za vid, a vitamin E blagotvorno utječe na stanje kože. Možete beskonačno nabrojati pozitivne kvalitete ovog proizvoda, ali bolje je kuhati i jesti ga jednom nego pročitati o korisnosti.

Pečemo losos na jastuku od krumpira u foliji s raznim začinima, začinima, majonezom, tvrdim sirom i prženim povrćem (luk, mrkva, crvena paprika). U ovom receptu majonezu možete zamijeniti vrhnjem ili kiselim vrhnjem. A radi pikantnosti, prije kuhanja ulijte limunov sok. Ali to je neobavezno.

Kako kuhati ukusne pečene šampinjone odreske? Pogledajte recept ispod i korak po korak fotografije u nastavku..

Započnimo!

Sastojci

• Losos 700 g
• Krompir 7 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Stolna sol po ukusu
• Slatka paprika 0,5 kom.
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Luk 2 kom.
• Majoneza 2 žlice l.
• Tvrdi sir - 60 g
• Biljno ulje 2 žlice. l.

koraci

1. Kuhanje ćemo započeti pripremanjem sastojaka. Uzmite odrezak od čička i dobro ga operite. Zatim izrezati na male komade kao što je prikazano na fotografiji.

   

2. Stavite ribu u zdjelu i dobro je posolite, dodajte crni papar. Promiješajte i ostavite neko vrijeme..

   

3. U međuvremenu ogulite luk i isperite ih pod tekućom vodom. Povrće narežite na male kocke.

   

4. U pripremljenu tavu ulijte biljno ulje. Stavite na štednjak i pržite nasjeckani luk na srednje jakoj vatri 7 minuta.

   

5. 
   
   
   

   Mrkvu ogulite i operite, naribajte ili narežite na tanke trakice.

   

6. Pošaljite povrće u tavu s lukom. Promiješajte i kuhajte dok mrkva ne omekša..

   

7. Izrežite papriku na pola i izvadite stabljiku sjemenkama. Papriku isperite i narežite na male kockice. Dodajte u posudu s povrćem od brašna. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.

   

8. Zatim uzmite krumpir i ogulite ih. Zatim temeljito isperite pod tekućom vodom.

   

9. Krumpirom nožem narežite krumpir. Možete vidjeti kako to učiniti na detaljnoj fotografiji recepta..

   

10. Zatim poklopite posudu za pečenje folijom. Podmažite obilno i temeljito biljnim uljem. Na dno stavite nasjeckano povrće korijena. Solite ovaj sloj.

    

11. Zatim na vrh stavite kriške kuma. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

    
    
    
    

    

12. Ribu premažite majonezom.

    

13. Posljednji sloj je prženi luk, mrkva i bugarska crvena paprika.

    

14. Pokrijte folijom na vrhu. Stavite u pećnicu da se peče na 180 stupnjeva.

    

15. Pripremite sir. Uzmite tvrdi sir i naribajte ga na krupnoj rerni.

    

16. Nakon 30 minuta kuhanja, izvadite posudu iz pećnice i otvorite gornji sloj folije. Pospite velikodušno naribanim sirom. Pecite još oko 10-15 minuta. Pazite da hrana ne izgori.

    

17. Nakon kuhanja izvadite poslasticu iz pećnice i poslužite u lijepim tanjurima s povrćem ili garnirom. Ukrasite biljem bosiljka ili peršina. To je sve, šnicli odrezak spreman je u pećnici! Osjetite sav okus i sočnost hrane. Nadamo se da vam je recept s fotografijama pomogao da ispunite svoje kulinarske želje. Uživajte u jelu!