Jednostavan i brz recept s detaljnim fotografijama lagano soljenih krastavaca s češnjakom u vrećici za zimu

Opis

Lagano soljene krastavce u pakiranju mogu se pripremiti vrlo jednostavno i brzo. Na ovaj način postoji mnogo recepata za kisele krastavce, od kojih neki obećavaju odlične rezultate za 5 ili 15 minuta, međutim, potrebno je mnogo duže da povrće natapa aromu češnjaka i kopra, kao i sol i ocat. Bilo koja domaćica može lagano soljene krastavce napraviti u plastičnoj vrećici, jer ovdje nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Brz postupak kuhanja omogućit će vam da ne potrošite puno vremena kuhajući takvu užinu. Uz to, za stvaranje ukusnog zalogaja potrebna vam je samo vrećica, krastavci, bilje i češnjak..

Najbolje je koristiti ove krastavce ohlađene, pa ih ne zaboravite prije posluživanja držati u hladnjaku 1-2 sata. Također, bolje su zasićene začinima. Postoji mnogo načina kuhanja lagano soljenih krastavaca u vrećici, međutim, značenje kuhanja ostaje isto, a samo se neki sastojci mijenjaju.. Stoga lako možete dodati svoje omiljene biljke ili začine, čineći takve krastavce kod kuće..

Još jedna zanimljiva činjenica: s takvim soljenjem, slani krastavci ispadaju vrlo ukusno i hrskavo, kao da su svježi. Štoviše, takvo povrće uopće ne gubi svoja korisna svojstva i vitamine, pa jedenje takve užine nije samo ukusno, nego i zdravo..

Da biste u vrećici brzo skuhali ukusne lagano soljene krastavce, treba se nagomilati potrebnim sastojcima, a također pažljivo pročitajte naš recept s fotografijama korak po korak, zahvaljujući kojima možete učiniti sve kako treba.

Sastojci

• Krastavci 1 kg
• Stolna sol 1 žlica l.
• Granulirani šećer 1 žlica. l.
• Osušeni kopar, 1 hrpa
• Peršin 1 grozd
• Češnjak 1 kom.

koraci

1. Pripremite sve potrebne sastojke koji će vam trebati u procesu kuhanja lagano soljenih krastavaca. Provjerite jesu li dovoljno svježi i prije ispiranja isperite ih..

   

2. Krastavci se moraju rezati s obje strane, odrezujući im takozvane "guzice", jer najčešće sadrže gorčinu.

   
   
   
   

   

3. Dalje, trebali biste rezati zelje. Stabljike možete rezati i odbaciti, ili možete sjeckati zajedno s lišćem.. Želio bih napomenuti da stabljika kopra i peršina sadrže vrlo veliku količinu korisnih elemenata, pa ih je bolje ostaviti ako je moguće..

   

4. Češnjak se mora oguliti, narezati na klinčiće, koji se, zauzvrat, također mora oguliti. Nasjeckajte češnjak dok ne biste trebali.

   

5. Pomoću prešanja ili miksera za češnjak mljeveni češnjak u kašu. Nakon toga, ostavite ga na odvojenom tanjuru neko vrijeme..

   

6. 
   
   
   

   Sada uzmite plastičnu vrećicu koja će stati na vaše krastavce i napunite je povrćem. Zatim stavite češnjak, zatim začinsko bilje i na samom kraju dodajte potrebnu količinu soli.

   

7. Vezati vrećicu, staviti je u drugu vrećicu za slučaj da se glavna odjednom ošteti i snažno protresti nekoliko puta da se krastavci pomiješaju s ostalim sastojcima.. Nakon toga vrećicu krastavaca ostavite na toplom mjestu točno tri sata, tako da je povrće zasićeno začinima..

   

8. Time se završavaju sve osnovne pripreme.. Nakon potrebnog vremena, vaši lagano soljeni krastavci bit će spremni za jelo.

   

   Uživajte u jelu!