Brusnice za zimu u vlastitom soku - jednostavan recept za berbu.
U pripremi prema ovom receptu čuva se sve za što je brusnica korisna. Brusnice su po prirodi antiseptik, zahvaljujući benzojevoj kiselini, koja sprečava razvoj bakterija, i mogu se dugo vremena skladištiti svježe bez prerade. Ali, da biste je sačuvali cijelu godinu ili duže, ipak morate koristiti recept za konzerviranje.
Sastojci: brusnica, Sok od brusnica
Da biste pripremili brusnice za zimu, uzmite 7 dijelova odabranih brusnica i 3 dijela soka od brusnica.
Sakupljene svježe brusnice operemo u sito i kratko ostavimo u njoj da staklena voda.
Izređujemo: odabire se zrele bobice iste boje, a od potisnutog i prezrelog voća pripremamo sok.
Pomiješamo cijele bobice i sok od brusnica, zagrijavamo do 95 ° C, ne dopustimo da se kuha i brzo ga stavimo u staklenke i izvršimo sterilizaciju: 0,5 l - 5-8 min., 1 l - 10-15 min., 3 l - 20-25 minuta.
Dalje, valjajte banke s posebnim strojem.
Na privlačnost cijele zime i ranog proljeća, kad nam toliko nedostaje vitamina, brusnice uzimamo u vlastitom soku kao vitaminski lijek, pravimo voćne napitke, kompote, napitke za pite.
Pogledajte slične recepte
-
Sušenje brusnica - kako sušiti brusnice kod kuće Pogledajte recept -
Chili umak s brusnicama za zimu Pogledajte recept -
Domaće borovnice bez šećera u soku od brusnice - jednostavan recept. Pogledajte recept -
Džem od jabuka i brusnica u laganoj ploči za kuhanje Pogledajte recept -
Džem od brusnica i jabuka Pogledajte recept -
Džem od brusnica i jabuka. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Recepti za pravljenje džema od brusnica za zimu Pogledajte recept -
Kuhajte džem od brusnica u polaganom kuhaču Pogledajte recept -
Džem od brusnica za zimu s orasima i medom stari je recept kako kuhati džem od prehlade. Pogledajte recept -
Džem od borovnica sa sokom od brusnice ukusan je domaći recept. Pogledajte recept -
Brusnice s đumbirom i medom - sirovi džem od meda Pogledajte recept -
Brusnice pire od šećera za zimu - recept za izradu hladnog džema od brusnica sa šećerom. Pogledajte recept -
Domaći džem od brusnica - kako napraviti džem od brusnica za zimu. Pogledajte recept -
Recept za berbu brusnica sa šećerom bez kuhanja za zimu Pogledajte recept -
Masirane brusnice sa šećerom za zimu - detaljni foto recept za kuhanje bez kuhanja Pogledajte recept -
Kako napraviti sok od brusnice - klasični recept za branje soka od brusnice kod kuće za zimu Pogledajte recept -
Domaća marmelada od brusnica - kako napraviti ukusnu marmeladu od brusnica vlastitim rukama Pogledajte recept -
Sok od brusnice: najbolji recepti Pogledajte recept -
Svježe brusnice za zimu - priprema brusnica po neobičnom receptu s proteinima i šećerom. Pogledajte recept -
Domaći sirup od brusnica za zimu: kako napraviti ukusan diy brusnični sirup Pogledajte recept
