Domaći sirup od brusnica za zimu: kako napraviti ukusan diy brusnični sirup
Malo ljudi može jesti brusnice bez curlinga. A zanimljivo je da ako ste već počeli jesti brusnice, vrlo je teško prestati. Smiješno je, naravno, ali bolje je kuhati brusnice kako ljudi ne bi nasmijali ljude, a bit će jednako ukusni i zdravi.
Sastojci: brusnica, šećer
Vrijeme za označavanje: Cijela godina
Jelly, voćni napici i kompoti od brusnica vrlo su korisni, ali na kraju krajeva, bolje ih je kuhati od svježih bobica, ili napraviti brusnični sirup, recept o kojem možete pročitati u nastavku.
Kako napraviti sirup od brusnice
Najčešće su nam dostupne smrznute brusnice, ali to nije važno za pravljenje sirupa. Glavna stvar je da bobice budu čiste i cjelovite..
Za 1 kg brusnica trebate:
- 1 kg šećera;
- Voda.
Ulijte brusnice u zdjelu i prelijte vodom tako da se poprime s bobicama. Stavite lonac na slabu vatru i dovedite do vrenja.
Promiješajte bobice i uskoro će početi puhati puštajući sok. 10-15 minuta nakon ključanja brusnice se mogu ukloniti iz topline i protrljati kroz sito.
Sada imamo sok od brusnice iz kojeg možete napraviti sirup.
Vratite sok natrag u zdjelu, dodajte sav šećer i kuhajte na vrlo laganoj vatri dok se ne zgusne.
U sirup od brusnica kao dodatak možete dodati vanilin šećer, cimet, naribani muškatni oraščić i mnoge druge začine..
Ali to se može učiniti kasnije, prije izravne uporabe. Sirup od brusnica najbolje je čuvati uredno, u dobro zatvorenim bocama, na hladnom mjestu.
Što još možete kuhati od brusnica, pogledajte u videu:
Pogledajte slične recepte
-
Sušenje brusnica - kako sušiti brusnice kod kuće Pogledajte recept -
Brusnice za zimu u vlastitom soku - jednostavan recept za berbu. Pogledajte recept -
Domaće borovnice bez šećera u soku od brusnice - jednostavan recept. Pogledajte recept -
Recepti domaće brusnice Pogledajte recept -
Džem od brusnica i jabuka Pogledajte recept -
Džem od brusnica i jabuka. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Kuhajte džem od brusnica u polaganom kuhaču Pogledajte recept -
Džem od brusnica za zimu s orasima i medom stari je recept kako kuhati džem od prehlade. Pogledajte recept -
Džem od borovnica sa sokom od brusnice ukusan je domaći recept. Pogledajte recept -
Pekmez od kruške s brusnicama Pogledajte recept -
Brusnice s đumbirom i medom - sirovi džem od meda Pogledajte recept -
Brusnice pire od šećera za zimu - recept za izradu hladnog džema od brusnica sa šećerom. Pogledajte recept -
Domaći džem od brusnica - kako napraviti džem od brusnica za zimu. Pogledajte recept -
Recepti za pravljenje brusnica u šećeru kod kuće Pogledajte recept -
Recepti za pravljenje ukusnog kompota od brusnica Pogledajte recept -
Sirup od brusnica: recepti i upotrebe Pogledajte recept -
Kako napraviti sok od brusnice - klasični recept za branje soka od brusnice kod kuće za zimu Pogledajte recept -
Domaća marmelada od brusnica - kako napraviti ukusnu marmeladu od brusnica vlastitim rukama Pogledajte recept -
Sok od brusnice: najbolji recepti Pogledajte recept -
Svježe brusnice za zimu - priprema brusnica po neobičnom receptu s proteinima i šećerom. Pogledajte recept
