Brusnice pire od šećera za zimu - recept za izradu hladnog džema od brusnica sa šećerom.

Brusnice pire sa šećerom za zimu

Hladni džem napravljen prema ovom receptu dobro čuva korisna svojstva bobica. Brusnice pire s šećerom za zimu vrlo su jednostavne i nepretenciozne. Također pohranjeno. Jedini ulov je da se brzo pojede..

Sastojci: brusnica, šećer

Ovaj hladni džem, da bi ga jeli cijelu zimu, mora se pripremiti od nekoliko kilograma bobica. Za obitelj od tri godine na tržištu morate kupiti najmanje 3 kg zrelih brusnica, a u trgovini - istu količinu granuliranog šećera.

Brusnica

Rasporedimo kiselu bobicu, isperemo je i stavimo u kipuću vodu. Držite brusnice u kipućoj vodi 5-8 minuta.

Vruće brusnice stavimo na sito da ispusti vodu. Zatim koristimo vodu za kuhanje žele ili kompota.

Ako kuća ima miješalicu, tada možete ubiti brusnice. Umjesto modernog kuhinjskog dodataka, tradicionalno kuhinjsko metalno sito je u redu. Kroz nju, pomoću velike žlice ili drugog uređaja, trebate protrljati brusnice.

Potom pire od brusnica vrlo temeljito pomiješajte sa šećerom tako da se potpuno otopi..

Posljednja faza je polaganje obradnog predmeta u bankama.

Brusnice, pire od šećera, duže se čuvaju na hladnom mjestu i tamo gdje nema svjetla većinu vremena. Tko je pravio hladni džem od brusnica - ostavite recenzije ili napišite svoje mogućnosti pripreme.


Pogledajte slične recepte

» » Brusnice pire od šećera za zimu - recept za izradu hladnog džema od brusnica sa šećerom.