Domaći limeti sirup za koktele: kako ga sami napraviti

Mnogi kokteli sadrže sirup od vapna i samo vapno, a ne limun, iako su dva ploda vrlo blizu. Vapno ima istu kiselost kao limun, isti okus i aromu, ali vapno je pomalo gorko. Neki cijene tu gorčinu i više vole dodati vapneni sirup u koktel..

Sastojci: vapno, šećer
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Limunov sirup priprema se na isti način kao i limunov sirup.

Za 1 kg vapna potrebno nam je:

• 1 kg šećera;
• 1 čaša vode.

Temeljito operite plodove limete vrućom vodom, ili radije ih stavite u drugar i prelijte kipućom vodom i obrišite ih ručnikom. Za duže skladištenje ponekad su prekrivene tankim slojem parafina, a te čestice mogu ući u sirup..

Sok od limete. To možete učiniti na bilo koji način na koji ste navikli - glavno za nas je rezultat.

Izlijte dobiveni sok u posudu, dodajte čašu vode, dodajte sav šećer i kuhajte dok sirup ne nalikuje sirupu.

Uzmite u obzir samo trenutak da će se, kada se ohladi, postati nešto deblji, stoga je bolje da ga ne pretjerate.

Možete dodati začine, ali to nije obavezno. Lime je sjajan s cimetom, ili metvicom..

Bocu vrućeg sirupa stavite s čepima. Možete koristiti prekrasne boce koje ste ostavili od kupljenih alkoholnih pića.

Čuvajte lipov sirup na hladnom mjestu i možete ga koristiti do 1 godine.

Kako pripremiti jednu od opcija za sirup od vapna, pogledajte u videu: