Ukusni goveđi stroganoff u složenom štednjaku - detaljni recept sa fotografijom kako kuhati teletinu u kefiru

Opis

Goveđi stroganoff u složenom kuhačom - prigodno i ukusno teleće jelo za koje se ispostavi da je zdravo, jer će biti pirjano, a ne prženo. Zapravo, ovo je optimalna alternativa klasičnom jelu koje odlikuje način kuhanja (pirjanje) i niskokalorični umak. Za vas smo pripremili detaljni recept za fotografiju prema kojem možete pripremiti ukusan obrok kod kuće, a ne trebate satima stajati kod štednjaka.

Savjet! Preporučljivo je koristiti kašiku s nadjevom. Ovo je nježno meso koje čini najbolji strogoff od goveđeg mesa. Takvo meso ne trebate tući, ali ostali dijelovi goveđeg ili telećeg trupa mogu se malo pobijediti.

Korak-po-korak foto recept za izradu goveđeg stroganoff-a u multicooker učinit će neugodnu dužnost svakodnevnog kuhanja pravim užitkom. Trebat će doslovno pola sata da dobijete ukusno i zadovoljavajuće mesno jelo koje ćete kasnije nadopuniti omiljenom prilogom.

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Teletina 800 g
• Kefir 1 čaša
• Luk 3 kom.
• Kuhanje soli 1 tsp.
• Pšenično brašno - 2 žlice. l.
• Rajčica tijesta 2 žlice l.
• Biljno ulje 1 tbsp. l.
• Mljeveni crni papar 0,5 tsp.

koraci

1. Prvi korak u foto receptu je priprema potrebnih sastojaka. Meso treba oprati, osloboditi filmova, ako ih ima. Luk ogulimo, operemo i osušimo. Svi ostali sastojci samo stoje na radnoj površini radi lakšeg kuhanja.

   

2. Pripremljeno meso mora se rezati na male trake preko vlakana tako da širina blokova bude oko 1 centimetar, duljina 4-5 centimetara.

   
   
   
   

   

3. Pravo na ploči morate meso velikodušno posipati mljevenim crnim paprom i solju, a zatim brašnom. Ovo posljednje je potrebno kako govedina ne ispušta sav svoj mesni sok tijekom procesa prženja..

   

4. Zatim uključite multicooker na način "Fry", dodajte malo biljnog ulja i pržite meso s obje strane. Postupak prženja trebao bi trajati dvadesetak minuta dok se meso ne promijeni iz ružičasto-smeđe boje..

   

5. Zatim sitno nasjeckajte luk i stavite ga u polaganu kuhaču do mesa. Nastavite pržiti još deset do petnaest minuta.

   
   
   
   

   

6. U zdjelu uređaja stavite pastu od rajčice i kefir (klasični recept pretpostavlja upotrebu kiselog vrhnja, ali zamijenili smo ga sa manje visokokaloričnim sastojcima). Zatim uključite način "Gašenje" trideset minuta i zatvorite poklopac uređaja.

   

7. Nakon određenog vremena, meso trebate provjeriti na spremnost. Ako je govedina meka, goveđi stroganoff, pripremljen kod kuće u multiokeru prema postupnom receptu fotografije, korak je spreman.

   

8. Ostaje namiriti hranu po tanjurima, dodati prilog i poslužiti. Uživajte u jelu!