Bulgur s piletinom i povrćem - korak po korak recept s fotografijom kuhanja u tavi

Opis

Bulgur s piletinom i povrćem - ukusan i cjelovit obrok koji će se definitivno svidjeti svi. Ispada da je hranjiv, zadovoljavajući i aromatičan. Bulgur je nevjerojatno zdrav, a u kombinaciji s piletinom i povrćem, jelo se ispostavilo da je zaista potrebno u prehrani. Zanimljivo je da se ovi sastojci mogu koristiti za izradu mnogih opcija za hranu, uključujući libanonsku, tursku i sicilijansku kuhinju..

Savjet! Bulgur je oguljena, parna i drobljena pšenica. Zrno može biti veliko, srednje ili malo. Bilo koja opcija će nam odgovarati. Međutim, imajte na umu da što je manje zrna, to će se brže kuhati. Hranjiva vrijednost takvog sastojka je visoka, a jedna od najvažnijih prednosti je probavljivost ugljikohidrata s niskim glikemijskim indeksom..

Dakle, započnimo kuhati hranu kod kuće u tavi. To je jednostavno i pristupačno za svakog stručnjaka kulinarstva, jer je dovoljno slijediti predloženi korak po korak recept za fotografiju. Definitivno ćete uspjeti, a svoje voljene možete razmaziti jelom..

Kalorični sadržaj obroka je 115,8 kilokalorija na 100 grama. Slobodno uključite hranu u svoju prehranu. Ona nije samo dijetalna, već je i korisna..

Sretno s kulinarskim eksperimentima kod kuće!

Sastojci

• Piletina 500 g
• Voda 700 ml
• Bulgur 200 g
• Maslinovo ulje 5 žlica l.
• Luk 500 g
• Mrkva 250 g
• Tikvice 300 g
• Slatka paprika 3 kom.
• Češnjak 4 češnja
• Zeleno po ukusu
• Stolna sol po ukusu
• Zira na ukus
• Papar pomiješajte po ukusu

koraci

1. Počet ćemo kuhati bulgur s piletinom i povrćem prema detaljnom receptu fotografije, pripremanjem potrebnih sastojaka. Usput, samo kuhanje neće trajati više od pola sata.. Osim sastojaka, trebate pripremiti tavu i tavu s dubokim nadjevom..

   

2. 
   
   
   

   Uzmite maslac i stavite ga u tavu. Otopite sastojak, a zatim žitarice sipajte u istu posudu. Treba je zagrijati tako da dobije lagano kremast orašasti okus. Tada se bulgur napuni vodom. Pokrijte tepsiju i pošaljite pirjati na srednje jakoj vatri. U ovom obliku sastojak morate donijeti do spremnosti. To će trajati 10 do 20 minuta, ovisno o veličini sjemena.. U ovom trenutku ogulite mrkvu i luk, operite, osušite. Nasjeckajte ili naribajte. Tikvice i piletinu treba oprati i narezati na velike kocke.

   

3. Beli papar se opere, osuši, oslobodi od sjemenki i izreza na trakice. Ostaje oguliti češnjak, oprati i osušiti. Češnjak i bilje sitno nasjeckajte. Pošaljite tavu na štednjak, dodajte maslinovo ulje i ostavite da svijetli. Nakon toga treba položiti luk i postići formiranje zlatne nijanse, dodati mrkvu i papriku tamo. Povrće treba pirjati pet minuta, povremeno miješajući. Potrebno je postići omekšavanje, ali ne prekuhavanje sastojaka. Kad je povrće spremno, dodajte tikvice, poklopite i nastavite pirjati još tri do pet minuta. Zatim se piletina položi, doda se sol i crni papar. Meso se kuha pod zatvorenim poklopcem desetak minuta. Posljednji sastojci su sjeckano bilje i sjeckani češnjak. Dobro promiješajte i postavite toplinu na nisku. Kuhajte još desetak minuta, a zatim bulgur s piletinom i povrćem, napravljenim prema detaljnom receptu fotografije, stavite na tanjure i poslužite. Uživajte u jelu!