Slojevita salata `kornjača` s piletinom i orasima - korak po korak recept s fotografijom kuhanja s jabukama, sirom i majonezom

Opis

Salata "kornjača" s piletinom i orasima - vrlo zanimljiva hrana koja će ukrasiti bilo koji stol. No, ne samo dizajn delicija osvojit će srca kuhara i kušača, jer i salata ima vrlo originalan i ugodan okus..

Kalorični sadržaj osjetljive delicije, unatoč prisutnosti majoneza i oraha, nizak je, jer ne sadrži hranu zasićenu ugljikohidratima. Sve komponente jela savršeno se kombiniraju i apsorbiraju u tijelo. Jednostavno možete dobiti dovoljno ukusne salate. Hrana će se svidjeti i odraslima i djeci. Bit će prikladno na stolu u čast dječjeg praznika, obiteljske gozbe, pa čak i za Novu godinu.

Rado ćemo vam reći tajne i osobitosti izrade nježne pahuljaste salate od kornjače s piletinom i orasima u ovom jednostavnom, korak po korak receptu sa fotografijama. Ako ih strogo pratite, moći ćete brzo u nekoliko minuta brzo pripremiti poslasticu vlastitim rukama kod kuće.

Savjet: jabuku u salatu stavite slatko i kiselo, a sjeckani luk procijedite kipućom vodom. Tako će ova dva sastojka bolje uklopiti okus mesa, sira i bjelančevina od pilećih jaja..

Zapišite preporuke u svoju kuharsku knjigu ili ih spremite u mapu s receptima i tada nećete morati razmišljati o tome čime iznenaditi i zadovoljiti goste takvim, a da pritom ne potrošite puno vremena na kuhanje.

Sastojci

• Pileći file - 250 g
• Pileće jaje 4 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Jabuke 2 kom.
• Luk 1 kom.
• Orah za ukras
• Majoneza 200 g
• Crne paprike za ukras
• Peršin 3 grančice
• Mrkva za ukras

koraci

1. 
   
   
   

   Započet ćemo s pripremanjem ukusne, originalne i hranjive salate „Kornjača“ s piletinom i orasima uz pripremu mesa peradi. Filete operite (po mogućnosti dojkama) i uronite u lonac s slanom hladnom vodom. Meso kuhajte dvadesetak minuta, a za to vrijeme operite jabuku i ogulite je. Ogulite glavicu luka nakon voća. Istovremeno s pripremanjem navedenih sastojaka kuhajte pileća jaja. Ogulite nekoliko oraha zadnji. Pokušajte položiti plodove tako da rezultat bude uredni "leptiri".

   

2. Sjeckajte svu hranu koja vam je potrebna kako biste napravili slojevitu salatu s majonezom. Najbolje je naribati sve sastojke na krupnoj rerni. Izuzetak od ovoga će biti pileće meso, jer ga treba izrezati na male komade i potom podijeliti na tanka vlakna.. Sve praznine raspoređene su na zasebne ploče. Nemojte mljeti pola jednog jajeta, jer će to biti korisno za izradu glave "kornjače".

   

3. Počinjemo sakupljati salatu. Za to koristimo ravnu ploču sa širokim rubovima. Na dno posude stavite bjelanjke, a zatim stavite sastojke ovim redoslijedom: piletinu, luk, jabuku i naribani sir. Zadnji (gornji sloj bi trebao biti žumanjka jaja. Svaki sloj premažemo mrežicom majoneze (kao na fotografiji). Preporučuje se da prilikom polaganja salati odmah obliku hemisfere improvizirane ljuske.

   
   
   
   

   

4. Posljednja faza u pripremi salate od kornjače s piletinom i orasima bit će ukras delicija. Da biste to učinili, na žumance stavite rešetku majoneze i u svaku formiranu ćeliju stavite pola jezgre oraha.. Od polovice jajeta napravite glavu. Oči i nos su crne papričice, a jezik je napravljen od tanke ploče sirove mrkve.

   

5. Drugu polovicu proteina narežite na četiri dijela. Stavite ih sa strane salate, to će biti "noge". Potopite gotovu pahuljastu deliciju tri sata u hladnjak, a zatim hrabro poslužite izvorno jelo na stolu. Da biste dovršili sastav i predstavili ukusnu salatu pripremljenu po ovom korak po korak, najbolje ukrasite stranice tanjura svježim peršinovim lišćem - "biljem". Uživajte u jelu!